首頁
火鍋「一鍋賣$110」老闆賺什麼？他用一張表揭祕「利潤高得嚇人」難怪還附免費冰淇淋！
 
Love分享

觀看數：1816 人

火鍋「一鍋賣$110」老闆賺什麼？他用一張表揭祕「利潤高得嚇人」難怪還附免費冰淇淋！

　


火鍋「一鍋賣$110」老闆賺什麼？他用一張表揭祕「利潤高得嚇人」難怪還附免費冰淇淋！ 觀看數：1816 人

　

百元小火鍋是台灣人的最愛！

因為它不僅價格實惠，還能吃到多種蔬菜、火鍋類，美每次丸都忍不住直呼好劃算！

不過最近卻有網友認為「看似CP值超高的小火鍋，其實成本低廉，而且容易吃到假貨」

Po文討論後，也引起網友一陣熱議...

有網友到PTT發文詢問「小火鍋的利潤到底有多少？」

一般來說，平價小火鍋大約百元出頭，有高麗菜、肉片、冬粉和豆皮等，

白飯和紅茶都可吃喝到飽，網友好奇店家如何能賺錢!

一般平價小火鍋大約百元出頭，但鍋內又有熱片、高麗菜、湯底與各種火鍋料，

有的甚至還會免費提供白飯、飲料、冰淇淋吃到飽！

超劃算的價錢，讓他忍不住發問：「小火鍋的利潤到底有多少？」，結果...

看到這位網友的發問，隨即引來其他人的熱議！

大家都紛紛表示...

「食材成本大概都在三成左右，剩下的是其他開銷」

「每個老闆不一樣，我親友他賣一鍋150，料錢他抓30左右」

當然也有許多酸酸留言嗆：

「根本就是噴的集合體竟然還一堆人跑去吃」、

「肉真的難吃，覺得不大正常，跟一般肉片咬勁不一樣」，

建議大家還是少到小火鍋消費。

儘管部分網友的發言非常激進，但事實上也並非完全沒有道理！

根據先前的新聞指出，部分小火鍋業者會使用不自然的加工食材，例如「灌水肉」...

圖片來源:蘋果

至於火鍋料的部分，像是魚漿、蝦丸，以及許多關東煮火鍋料，都不一定是真的有魚肉或蝦肉，

食品製造業者會用便宜的「卡德蘭膠」來取代！

除此之外，便宜的小火鍋店裡，也幾乎不會可能用新鮮食材熬煮湯底！

大部分的店家都使用便宜的化學湯頭，畢竟只要一兩包少少的調味料，就能讓消費者吃得相當滿意...

由於先前食安風暴的關係，假豬血也是大家不可不防的火鍋料！

比起真正的豬血，假豬血內含有過多的澱粉和色素...

完全打消下班要去吃百元臭臭鍋的念頭！

如果你身邊也有愛吃小火鍋的朋友，不妨分享出去，善意的提點他一下吧～

參考來源:http://www.readdoo.com/post596712/2

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
火鍋「一鍋賣$110」老闆賺什麼？他用一張表揭祕「利潤高得嚇人」難怪還附免費冰淇淋！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理