1.補水

黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。
 

2.排毒

營養豐富的黃瓜有益「清掃」體內垃圾，常吃還有助於預防腎結石。
 

3.補充維生素

黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。

需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
 

4.護膚

黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質，有益皮膚健康。

 

5.預防便秘

黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。

其中的膳食纖維能防便秘。
 

6.抗癌

黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。
 

7.預防糖尿病，降脂穩壓

黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。

黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。

黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。

8.清新口氣

黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益，常吃能讓口氣更清新。
 

9.順發亮甲

黃瓜中的矽可使頭髮更順，指甲更亮更結實。

其中的硫和矽還有益刺激頭髮生長。
 

10.減輕關節炎和痛風疼痛

黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。

黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛。
 

13種食物清理血管，三十歲以後要多吃！

好的血管富有活力，血管口徑大，管壁光滑、彈性好，輸送血液的能力也最強。

可有些人的血管就像自來水管一樣，管道內壁有「水垢」（膽固醇、甘油三酯等），它們在血管壁上越積越多，久而久之，使血管壁彈力下降，血液流動受阻，最終因缺血而引起心、腦血管病。
 

我國居民心血管病死亡率仍居首位，每5個成年人中就有1人患心血管病！

人體如此重要的心血管要如何養護呢？先來自測一下血管的年齡！

自測血管年齡

1.最近情緒壓抑。
 

2.過於較真。

 

3.愛吃方便食品及餅乾、點心。
 

4.偏食肉類食品。
 

5.缺少體育鍛鍊。
 

6.每天吸菸支數乘以年齡超過400。
 

7.爬樓梯時胸痛。

 

8. 手腳發涼，有麻木感。
 

9. 忘性大，經常丟三落四。
 

10.血壓高。
 

11.膽固醇或血糖值高。

12. 直系親屬中有人死於冠心病或中風。
 

以上符合項越多血管年齡越高：

符合項在0～4項者，說明你的血管年齡尚屬年輕。
 

符合5～7項者，提示血管年齡超過生理年齡10歲以上。
 

達到8～12項者，說明你的血管年齡將比生理年齡大20歲以上。
 

後兩種情況的出現，提示你患糖尿病、心臟病、腦中風的可能性較大，到了該調整生活方式的時候了。
 

十三種養護心血管的食物清單

1、茄子

血管軟化劑

保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
 

2、裙帶菜

血液排毒好幫手裙帶菜的口感極佳，早已成為女人寵愛的食物之一!但很多人還不知道，它含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。

眾所周知，肝臟是人體重要的造血機構，只要它健康，血液自然清澈。

另外，裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液清毒的目的。
 

3、黑豆

血液循環催化劑

黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。

黑豆也可以生血，還可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態，改善怕冷狀況。
 

4、綠茶

血壓、血糖的最佳調節

劑綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。

另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，預防血壓、血糖的升高，讓血液循環更加順暢。

一項調查表明，每天喝3杯以上的綠茶，血液所需養分才能真正被吸收。

此外，你也可以「吃茶」。

最簡單的方法是「以茶入菜」。

將綠茶葉研磨成碎末，然後揉在麵食表面，如麵包、饅頭等，蒸透入味，可達到良好的吸收作用，口感也非常棒。
 

5、奇異果

血管柔韌利器奇異果的維生素C含量相當豐富。

每100克奇異果中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。

當體內的骨膠原充足之時，就可以幫助我們打造柔韌性強的血管，並且具有調節血壓的作用。

6、蕎麥麵

強韌血管，身體更結實蕎麥特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的胺基酸，被稱為不折不扣的「完美食品」。
 

除此之外，蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽鹼，以及菸鹼酸等物質。

這些營養成分可以改善高血脂，凈化血液，強健血管。

7、蜂膠

提高血液免疫力蜂膠由蜂脂製成，具有很強的抗菌作用，被稱為「天然維生素」。
 

蜂膠中的黃烷酮、黃酮、異黃酮、維生素P等營養元素，以及豐富的礦物質，有助於提升人體免疫力，有效防止血管被氧化，保證血管的年輕態，讓血液黏稠度保持在剛剛好的狀態。

8、捲心菜

皮膚要彈，血管也要彈捲心菜除了富含維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。
 

此外，捲心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

9、大蒜

最有力的血栓「消磨器」大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。
 

另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，從根源上降低血栓的形成。

10、玉米

軟化動脈血管玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。

有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
 

11、青魚片

血液 「清道夫」青魚中有很豐富的不飽和脂肪酸，能改善血液粘稠度。

另外，青魚中還含有豐富的DHA，可以降低人體內壞膽固醇的含量，是血液不可取代的「清道夫」，降低血栓、血脂的凝結幾率，讓內臟功能時刻保持完美狀態。
 

12、番茄

保護血管彈性番茄不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

13、洋蔥

降血脂含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫胺基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。