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愛吃辣又怕爆痘,沒關係,辣椒這樣放膽吃! 觀看數:621 人
辣味是拯救平淡生活的一道閃電,許久不吃總會想念。可是吃完辣椒,很容易就面泛油光,甚至爆痘。這種事兒怎麼能忍?我這兒就有幾招吃辣不上火的小秘訣,大方分享給你~
4招拯救想吃辣又怕上火的你
不上火的辣味食譜大分享
俗語說「四川人不怕辣,貴州人怕不辣,湖南人辣不怕」,這些辣味大省辣妹子們常吃辣卻又皮膚好,通常都是因為地域和氣候的原因。川黔湘等地多為山區,雨多潮濕。所以她們吃辣有兩個目的,第一是為了禦寒,第二則是為了去除體內濕氣。
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辣妹子們可以暢快吃辣椒,其他地區愛吃辣椒的人對辣椒卻是既愛又恨。喜歡辣椒的美味,不想上火?4個對策,接著看!
五穀雜糧來幫忙
吃辣的時候,主食最好選粗糧。粗糧的膳食纖維含量豐富,可以預防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米和白薯就是不錯的選擇。此外,薏米也可去燥除濕,要是和百合一起熬粥,那就更好了。
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與辣同食的下火小夥伴
辣椒性熱,這是導致上火的原因。如果搭配一些涼性食物,就能起到「中和」作用,清熱去火。如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。
吃辣別忘多補水
吃完辣椒要多喝水或湯。吃辣容易讓我們的喉嚨乾燥,此時一定要及時補充水分。
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酸味水果促消化
吃完辣椒後,最好多吃酸味的水果。酸味的水果多含鞣酸、纖維素等物質,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動,幫助我們滋陰潤燥。比如山楂、柚子、石榴、梨子等等,都有下火的作用。
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