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洋蔥與它一起吃,血脂血栓全溶光,高血壓的「殺手」! 觀看數:1535 人
洋蔥與它一起吃,血脂血栓全溶光,高血壓的「殺手」!
當血壓突然升高到一定程度時甚至會出現劇烈頭痛、嘔吐、心悸、眩暈等癥狀,嚴重時會發生神志不清、抽搐,這就屬於急進型高血壓和高血壓危重症,多會在短期內發生嚴重的心、腦、腎等器官的損害和病變,如中風、心梗、腎衰等。癥狀與血壓升高的水平並無一致的關係。
高血壓治療的主要目標是血壓達標,降壓治療的最終目的是最大限度地減少高血壓患者心、腦血管病的發生率和死亡率。那麼高血壓患者除了降壓藥還能吃什麼降壓呢?
洋蔥的功效與作用
1、洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。
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2、洋蔥中還含有一定的鈣質,近年來,瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度,有助於防治骨質疏鬆症。
3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
木耳的功效與作用
1、木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。
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2、木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
涼拌洋蔥黑木耳
材料:洋蔥、木耳、小蔥薑
調料:鹽生抽糖芝麻油花椒油醋(你可以用自己喜歡的調味料,這個搭配比較經典,我們常常用)
具體做法:
1、木耳焯水,水開後將泡好洗好的木耳下鍋,煮約2分鐘,不要久煮,因為久煮口感會變粘變差。也不能不煮,不煮的木耳有種特別的味道,不好吃。
2、焯水後的木耳過涼,這個不可少,恰當的焯燙,充分的過涼,木耳才會口感好味道鮮。
3、洋蔥切絲,薑切末。
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將洋蔥薑同淋過水的木耳放在大盆中,木耳過涼後水要淋掉,太多的水份讓拌菜無法正常入味兒。
4、加調料,合適的鹽,一點點糖。
5、生抽或者蒸魚豆豉油。約10克
6、花椒油,淋一點兒就成了是,不用太多。
7、醋,通常情況下10克差不多,醋的品種不同,味道會有不同。
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8、淋芝麻油,放上青蔥碎,拌均勻裝盤就好了。
雞蛋炒洋蔥
雞蛋200克,洋蔥300克,蔥10克,薑10克,大蒜10克
1、洋蔥洗乾淨去皮切絲,把雞蛋加點鹽划散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然後弄成蛋花盛起來待用。
2、把雞蛋加點鹽划散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然後弄成蛋花盛起來待用。
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3、鍋中倒入底油,油熱加一點薑片,和辣椒絲(辣椒我是為了配色才加的)爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然後加鹽,雞精再翻炒幾下。
4、然後蓋蓋子悶,目的是去除辣味,兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。