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【彩虹沙拉】女同事就是吃這個瘦的, 竟然還這麼好吃! 觀看數:1909 人
以前,好像還常常能看到彩虹的,特別是在暑假的暴雨之後。每次看到彩虹時,我都興沖沖拽著我奶奶一起看,她也會跟小孩一樣一驚一乍的開心。每當這個時候,我就有一種許願成功般的喜悅。
但不知從什麼時候開始,再也沒在城市裡見到彩虹了。
雖然不總能有遇見彩虹的好運氣,但製造彩虹的能力,卻人人都有。
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很多人不喜歡吃沙拉,照我說,你們簡直不知道自己錯過的是什麼:)
沙拉算是做起來最簡單的菜了,切一切拼一拼就好了,只要你沙拉汁調配得當,它簡直就是集好吃方便健康為一體的冠軍菜單。所以有句話說,沒有不好吃的沙拉,只有不好吃的沙拉汁。這次我澆的是油醋汁,自己調配的,算是我的最愛了。公司里女同事都指著吃這來減肥。
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食材
雞胸肉 / 雞蛋 / 聖女果 / 牛油果 / 紫甘藍 / 玉米粒 / 生菜
特級初榨橄欖油 / 蘋果醋 / 蜂蜜 / 黃芥末籽醬 / 黑胡椒
步驟
1、調油醋汁:將特級初榨橄欖油,蘋果醋,蜂蜜,黃芥末籽醬,鹽和胡椒粉都倒入容器中,充分拌均,備用。
2、雞胸肉加鹽、黑胡椒和橄欖油,腌制15分鐘后入油鍋雙面煎至熟。
3、煎好的雞胸肉、牛油果、聖女果分別切成方便入口的塊狀。紫甘藍切絲;玉米粒焯水,雞蛋煮熟放涼1切4,依次碼進鋪了生菜墊底的盤中。
4、撒黑胡椒,倒油醋汁,拌勻,完成。
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再來杯櫻桃特飲
櫻桃蘇打
1、櫻桃洗凈去梗去核,放冰糖,加水沒過櫻桃,燒至冒泡後轉小火煮至粘稠,盛出晾涼。
2、舀兩勺櫻桃醬放杯底,蘇打水倒至8分滿,加2片檸檬,點綴薄荷葉,完成!
一口色拉一口蘇打~