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喝了碗綠豆湯,她差點丟了命!這4類人絕不能喝...… 觀看數:745 人
高溫夏日,煮上一鍋綠豆湯晾涼後擱冰箱裡,口渴時喝上一碗,想想就讓人覺得爽!然而,江蘇高郵一位年近70歲的老太,卻因喝了一碗冰鎮綠豆湯而突發心肌梗死,差點丟掉性命……
專家表示,冰綠豆湯對心腦血管病人十分不利,尤其是在全身出汗時,會對心髒造成傷害,從而誘發心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。
其實,喝綠豆湯是有講究的!並不是任何人都可以隨意喝。
綠豆湯的食用禁忌
1、切莫空腹喝綠豆湯
從中醫的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀,而吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
2、綠豆不能和中藥一起吃
常聽人說:吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。
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3、綠豆湯不能天天喝
適當的喝一些綠豆湯對身體有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。過量飲用綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。
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4、勿用鐵鍋煮綠豆湯
煮綠豆湯時,用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡,綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後,可能形成顏色較深的復合物,使綠豆湯的顏色發黑,食用後會造成腸胃不適和消化不良。
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5、不宜喝冰鎮綠豆湯
綠豆湯不宜喝冰鎮的,否則會影響脾胃,造成脾胃失衡、腹瀉。患有心血管疾病的人尤其要注意,不能喝冰的綠豆湯,防止誘發心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。
四類人不適宜喝綠豆湯
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屬於寒涼體質的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。
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正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。
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老人、兒童以及體質虛弱的人
老人及兒童的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。
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經期女性
處於月經期的女性,身體處於缺血的狀態,體質偏差。經期女性若再喝綠豆湯,容易傷害脾胃,引起腹瀉。