許多老年人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。人體內的自由基是一種衰老因子，它作用於皮膚，引起"銹斑"。而生薑正是除"銹"高手。生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用。實踐證明，飲用生薑蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
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服用方法是：取適量鮮薑片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
一、蜂蜜薑湯做法
1.約十公克的薑磨成糊狀。
2.把薑糊放入玻璃杯裏。
3.注入滾燙的熱開水。
4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
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5.男女老少都適合飲用。
連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。
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5.堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
老年斑有哪幾種？
根據老年斑的臨床癥狀，主要分為：老年性雀斑，老年性點狀白斑，老年疣，具體介紹如下。
1、老年性雀斑
常發於中老年人的手背、前臂和面部等部位常發生在老年人。隨著年齡的增加，通常在綠豆和杏仁形大小的褐色或黑色的斑點。
2、老年性點狀白斑
是皮膚老化的一種表現，常見於四肢，軀乾，豆，豆粒大小的瓷白色斑點。
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3、老年疣
多出現在手背、面額和軀乾，呈針頭帽大豆大小或更大，淡褐色到深褐色，甚至黑色。
如何預防老年斑？
1、要有充足的睡眠
睡眠不足，是容顏美的大敵。睡眠充足，會使您神采飛揚。
2、加強營養
平時多吃含有維生素A、維生素C、半胱氨酸和甲硫氨酸的食物。
3、養成睡前刷牙的習慣
它比清晨刷牙更有利於保持口腔清潔。
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4、避免不利因素的刺激
皮膚不要過多暴晒，防止紫外線的刺激。
5、口服維生素E
每日50~100毫克，堅持服用半年到一年，多數老年斑可逐漸變淡，少數還可消失。
6、吃獼猴桃
消除雀斑等斑點獼猴桃富含維生素C，可乾擾黑色素生成，預防色素沉著、保持皮膚白皙，並有助於消除皮膚上已有的雀斑等斑點。
7、常做面部按摩
尤其是額部、眼部的保健按摩。
8、喝胡蘿蔔汁
備好新鮮胡蘿蔔若乾。將胡蘿蔔研碎擠汁，取10~30毫升，每日早晚洗完臉后以鮮汁拍臉，待乾後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑的作用。
因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
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