我們都知道五行相生相剋。其實，食物之間也有「相生相剋」的說法，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，會「相生」，起到營養互補、相輔相成的作用。如搭配不當，則可能導致身體不適。
相剋
西紅柿+蝦：相剋
蝦肉內含「五價砷」，無毒，但與西紅柿同食將還原成三價砷（俗稱砒霜）有毒應慎用。
蜂蜜 +蔥：相剋
蜂蜜和大蔥同食會引起中毒，傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會導致失明。
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雞肉 +芹菜：相剋
雞肉與芹菜同食會傷元氣，可使身體免疫力降低，會引起多種疾病，盡量少在一起食用。
菌類+驢肉：相剋
驢肉與菌類同食會引發心腦血管病，重者不及時搶救會死亡。
胡蘿蔔+白蘿蔔：相剋
胡蘿蔔與白蘿蔔長期同食容易導致免疫力低下，敗血症。
土豆+甜柿子：相剋
土豆和甜柿子長期同食可導致尿結石、腎結石，應盡量少吃。
黑木耳+白蘿蔔：相剋
黑木耳與白蘿蔔同食會導致皮炎與皮癬、老年斑，盡量避開同食。
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西瓜+羊肉：相剋
西瓜與羊肉同食會大傷元氣、免疫力低下，導致多種病症。
米湯+牛奶：相剋
米湯與牛奶合服對維生素A造成破壞，長期服用損壞視力。
紅薯+雞蛋：相剋
紅薯與雞蛋同食易引發腸梗阻及腹脹，應盡量避開同食。
白蘿蔔+絲瓜：相剋
絲瓜與白蘿蔔同食傷元氣，導致陽痿、早洩、糖尿病。
梨+鴨肉：相剋
鵝肉、鴨肉與梨同食傷脾，長期食用可導致腎炎。
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菠菜+豆腐：相剋
菠菜與豆腐同食不但鈣得不到吸收，還會破壞身體內部的鈣質，導致頸椎、腰椎病，結石病。
桔子+檸檬：相剋
桔子與檸檬長期同食可導致胃潰瘍，嚴重者會腸胃穿孔。
狗肉+大蒜：相剋
狗肉與大蒜同食可刺激腸胃黏膜，嚴重者會導致食物中毒，所以吃狗肉或者喝狗肉湯時盡量不吃蒜。
香蕉+西瓜：相剋
香蕉與西瓜、哈密瓜、香瓜同食容易引發腎虧，導致血糖升高。
醋+羊肉：相剋
醋與羊肉同食會引發心臟病，所以吃羊肉時，盡量不要放醋。
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胡蘿蔔+白酒：相剋
胡蘿蔔含蘿蔔素與酒精一起進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而損害肝臟功能。
南瓜+羊肉：相剋
南瓜與羊肉同食易導致胸膜炎、肺氣腫。
紅薯+西紅柿：相剋
紅薯與西紅柿同食會出現嘔吐、腹痛、腹瀉，可引髮結石病，使用應盡量避開。
雞肉與菊花茶同食會中毒，後果嚴重，應堅決避開。
禁食
鮮黃花
鮮黃花菜含有一種叫秋水仙鹼的有毒物質，應盡量少食用或不食。
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爛姜、凍姜中含有毒性很強的有機物「黃樟素」，能使肝細胞變性，長期食用可誘發肝癌和食管癌。
相生
茄子+苦瓜：相生
茄子有去痛活血、清熱消腫的功效；苦瓜有解除疲勞、清心明目的作用。兩者是心腦血管病人的理想蔬菜。
萵筍+青蒜苗：相生
萵筍和青蒜苗同食可順氣、通經脈、潔齒明目、清熱解毒、防治高血壓。
萵筍+青蒜苗：相生
白菜+魚：相生
白菜和魚含有豐富的蛋白質、碳水化合物等多種營養素。兩者同食對妊娠水腫有一定的輔助治療作用。
花生+芹菜：相生
芹菜具有清熱、平肝、降血壓的作用；花生有止血、潤肺的作用。兩種同食有軟化血管、降膽固醇的功效。
豬肉+酸菜：相生
豬肉可滋陰養胃、清肺補血、利尿、消腫；酸菜含有多種維生素。兩者同食有開胃、利嗝、治寒的功效。
香菜+羊肉：相生
羊肉中含有脂肪、碳水化合物等多種營養物質，與香菜同食可開胃健力，益氣血。適合陽氣不足者食用。
豆腐+金針菇：相生
豆腐加金針菇能夠抑制癌細胞，是高血壓、高血脂、心腦血管硬化、糖尿病、肥胖症患者的佳餚。
尖椒+空心菜：相生
尖椒與空心菜都含維生素和礦物質，兩者同食可降血壓、止頭痛、解毒消腫，防治糖尿病。
豆角+土豆：相生
豆角的營養成分能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿，與土豆同食可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。
西紅柿+芹菜：相生
芹菜與西紅柿都有明顯的降壓作用。兩者同食可健胃、消食，對高血壓、高血脂適宜。
香菇+豆腐：相生
香菇與豆腐同食可清熱解毒，補氣生津，化痰理氣，是抗癌、降血脂、降血壓的良好佳餚。
生菜+大蒜：相生
生菜和大蒜同食可殺菌消炎、降血壓、降血脂、降血糖、補腦、防治牙齦出血，常吃有清理內熱等功能。
豬肉+白蘿蔔：相生
豬肉和白蘿蔔同食可健脾潤膚、健胃、化痰、順氣、利尿、消食，是治療胃滿肚脹、便秘的好療法。
雞蛋+韭菜：相生
雞蛋搭配韭菜能補腎、行氣止痛。對陽痿、尿頻腎虛、痔瘡及胃痛有一定療效。
雞肉+菜花：相生
菜花含維生素礦物質，與雞肉同食可益氣壯骨，增強肝臟解毒作用，提高免疫力，防感冒的功效。
木耳+萵筍：相生
木耳和萵筍同時可增強食慾、刺激消化，對高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。
白菜+蝦仁：相生
蝦仁含高蛋白，鈣含量高；白菜有較高的營養價值。兩者同食可預防便秘、牙齦出血及壞血症。以清炒為好。
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