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用這方法銀耳不足半小時就出膠，和它們搭配，降血糖，補血，養顏
 
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前段時間，我的朋友們探討怎樣把銀耳燉出膠質，有一個朋友說銀耳燉了兩個多小時還是沒出膠質，接著其他姐妹說要多煲煮兩個小時就可以了。一般來說銀耳燉湯兩個小時就夠了。雖然短短的兩個小時，很多忙碌上班族都沒有辦法等兩三小時。我就教她們一個方法，用這方法很省事省時省力。

　


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南瓜紅棗銀耳露

前段時間，我的朋友們探討怎樣把銀耳燉出膠質，有一個朋友說銀耳燉了兩個多小時還是沒出膠質，接著其他姐妹說要多煲煮兩個小時就可以了。一般來說銀耳燉湯兩個小時就夠了。雖然短短的兩個小時，很多忙碌上班族都沒有辦法等兩三小時。我就教她們一個方法，用這方法很省事省時省力。

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銀耳湯為什麼那麼讓姐妹們喜歡呢？銀耳湯是平價的美容滋補品，銀耳湯不僅口感潤滑，香甜醇美，還能滋陰止咳，消肺化痰，潤腸開胃的作用。

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這次用了南瓜和紅棗來製作銀耳湯。南瓜含有豐富的鋅，是腎上腺皮質激素的成分，有促進人體生長發育的作用。南瓜含有鈷，可以促進人體的新陳代謝，促進造血功能，還能降低血糖的功效。紅棗含有豐富的鐵質和鈣質，特別適合正在生長發育的孩子們，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和養胃的功效。

這湯羹早上製作很方便，很適合給正在發育的孩子當早餐飲品。

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【材料】

南瓜 200克，銀耳 20克

紅棗 10顆

【做法】

1 準備材料：南瓜、紅棗和銀耳，南瓜削皮切塊，紅棗去核

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2 銀耳用清水浸泡

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3 浸泡過的銀耳去掉黃色硬質，撕成小塊

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4 把銀耳塊、南瓜塊和紅棗以及清水放在煮鍋里

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5 把南瓜煮熟，中大火10分鐘

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6 把煲好的南瓜紅棗銀耳湯放進破壁機里

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7 按下破壁機濃湯功能，破壁機工作4分鐘就能喝到滋補美容湯

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【提示】

1 喜歡甜味的，可以放些冰糖一起煲

2 如果有豆漿機可以把第四步的所有材料放進豆漿機，用豆漿機煮出營養湯羹

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