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火龍果的果皮含有豐富的維生素E和花青素，花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥蔬果中都含有，但以紅龍果果實中的花青素含量最高。花青素能有效的保護眼睛，具有抗氧化，抗自由基，抗衰老的作用。

　


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火龍果

火龍果的果皮含有豐富的維生素E和花青素，花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥蔬果中都含有，但以紅龍果果實中的花青素含量最高。花青素能有效的保護眼睛，具有抗氧化，抗自由基，抗衰老的作用。

        

聖女果

聖女果中維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，它含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，把它當做零食來吃，既能美容又能保護眼睛。

        

藍莓

藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑，對於經常感覺眼睛疲勞，夜間視力不良，有著不錯的保養功效。

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野生藍莓萃取的花青素常被用做近視者的視力保護，以及防止近視惡化之用。

        

柿子

柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖，葡萄糖，果糖，蛋白質，胡蘿蔔素，維生素C，鈣磷鐵，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人每天吃一個柿子，所攝取的維生素C基本上能滿足一個人一天所需要的能量的一半。維生素C可以給眼睛提供充足的營養。

        

香蕉

香蕉能護眼，首先和是富含有鉀有關。

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其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中殘留大量的水分，這樣可以引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可以幫助人體排除多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。

        

甘蔗

甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其含鐵量高達1.3毫升/100克，在各種水果中位居冠軍，具有「補血果」的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用，對眼睛的養活更是功不可沒。

        

蘋果

蘋果還有「明目果」的美稱，因為它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。

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據印度科學家研究，正常視網膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說明敏銳的視力與硒含量有關;某些人在黃昏視物不清的人，也是因缺乏維生。因此常吃一些蘋果，可保護視力。

        

橘子

金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等。金橘果皮肉質厚、光滑，有許多油胞點（即按壓會產生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。

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獼猴桃

獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽為「維C之王」。據分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，可以延緩白內障的發生。

        

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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