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高麗菜「擺冰箱」大錯特錯!專家傳授「放這裡」最新鮮而且永遠吃不完! 觀看數:30214 人
通常大家高麗菜買回家後,都是直接冰冰箱保存,但現在有專家傳授比起冰冰箱,更有效的高麗菜保存法!
粉絲團《種子盆栽藝術》分享「種子達人」林惠蘭老師的「神奇高麗菜保存術」,一起來看看!
林惠蘭表示,首先把高麗菜底部的菜梗處理乾淨,接著直接將高麗菜「插」在土壤裡,擺室內室外皆可。「要吃多少就切多少」,只要確保高麗菜梗還插在土裡就行。
林惠蘭說,「擺室內在一般常溫空氣中會乾枯萎縮,擺冰箱會腐爛掉,但擺在這邊,它就會再度長根,回到新鮮種植的(狀態)」,因此插在土壤中是延長高麗菜保存期限最久的方式。
有趣的是,種在土裡的高麗菜還會持續長高唷!
教學影片:
來源:蘋果即時
住在台南的朋友如果要買高麗菜,可以考慮跟這位賣不完「24小時不打烊」累了就睡「菜牆」的高麗菜伯購買唷!