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純天然健康濃濃水果香軟糖，讓寶寶放心吃！
 
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大多小孩子，都受不了這種軟軟糯糯，色澤誘人的果汁糖的誘惑。

　


純天然健康濃濃水果香軟糖，讓寶寶放心吃！ 觀看數：1400 人

　

純天然健康，讓寶寶放心吃糖！濃濃水果香軟糖~軟糯Q彈一口一個，停不下來... 

大多小孩子，都受不了這種軟軟糯糯，

色澤誘人的果汁糖的誘惑。我家女兒也不例外，

自製橙汁 草莓 車厘子軟糖，糖果女生的最愛。

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橙汁軟糖

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原創作者 懶得動腦的榛子

食材

橙子或橘子兩個

細砂糖20g

吉利丁粉20g

卡通模具或製冰格

步驟

1. 備料。14824524706716.jpg

2. 橙子榨汁。14824524702674.jpg

3. 吉利丁粉與砂糖混合。

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4. 倒入橙汁內。14824524716222.jpg

5. 中火開煮。14824524716770.jpg

6. 煮開立即離火。

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7. 放涼後過篩一下。

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8. 倒入模具。

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9. 保鮮膜包好放入冰箱冷藏2小時以上。

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10. 出模。14824524719237.jpg

11. 風乾一天後裹上細砂糖。

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12. 包裝好，慢慢吃。

草莓軟糖

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原創作者 萌媽家

食材

草莓200g

蘋果膠8g

白砂糖20g

麥芽糖40g

白砂糖60g

檸檬汁3g

步驟

1. 準備材料

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2. 把水果：草莓

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3. 準備蘋果膠5g和白沙糖20g

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4. 加熱50度左右

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5. 把蘋果膠和白沙糖放進去，等燒到100度，再把40g麥芽糖和60g糖放進去熬，熬到160度就OK啦，自我感覺。

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6. 裝進摸具里

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7. 在摸具裡帶上24小時，就OK啦

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8. 草莓味

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9. 橙子味

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10. 水果軟糖

法式水果醬軟糖

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法式水果軟糖

家裡做了好多種果醬，為了消耗想到做點水果軟糖！

原創作者 麥子老媽 

食材

車厘子果醬190g

砂糖100g

蘋果膠5g

檸檬酸2g

玉米糖漿40g

步驟

1. 果醬放入鍋里

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2. 蘋果膠和20克砂糖混勻

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3. 2克檸檬酸加3克水化開，沒有就用檸檬汁代替

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4. 加熱鍋里的果醬至40度後放入蘋果膠糖攪勻

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5. 邊煮邊攪至沸騰

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6. 加入玉米糖漿

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7. 加入50克砂糖拌勻，剩下30克用在最後外層裹糖

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8. 邊攪邊煮至107度離火

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9. 加入化好的檸檬酸水攪勻

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10. 趁熱倒入容器里，為了方便拿取先墊了保鮮膜

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11. 徹底冷卻后就可以切成小塊

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12. 把切好的放入砂糖里裹上

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13. 同樣方法還做了草莓味的，車厘子、草莓軟糖完成

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小貼士

我用的是果醬，裡面已經加了糖，

如果直接用果泥來做可以增加砂糖用量！

覆盆子法式軟糖

原創作者 ◆乀鈥埖﹋

食材

覆盆子果汁200g

蘋果果膠5g

細砂糖20g

細砂糖130g

玉米糖漿40g

檸檬酸3g

水4g

步驟

1. 將蘋果果膠和20克的細砂糖混合，檸檬酸放入水中溶化

2. 把覆盆子果汁加熱到40度后，分次放入，砂糖和果膠的混合物，邊攪拌邊加熱

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3. 加熱到100度時，放入130g的細砂糖和玉米糖漿，繼續攪拌加熱

4. 溫度達到107～108度時，關火加入檸檬酸和水的溶液，攪拌.，除出浮沫入模，震掉大泡冷卻后入冰箱冷藏

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5. 脫模沾上細砂糖即可

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