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不用烤箱,香濃《奶油泡芙》只要二步驟? 初學者也能不失手! 觀看數:689 人
泡芙是一個非常可口的小點心,不僅外皮鬆軟,咬下去會有冰冰涼涼的奶油,馬上溶在舌尖,但是這些都是要經過烤箱才能完成的泡芙,今天小編就要帶各位來看,不用烤箱,做出來外皮特別脆的泡芙,再變換不同的內線,巧克力香氣與奶油在口中慢慢浸開,爽口滋味,只要一個步驟,快一起來學學吧!(๑´ㅂ`๑)
準備材料
①90g 水
②50g 奶油
③鹽巴適量
④50g 蛋糕粉
⑤2顆蛋
⑥打發鮮奶油
⑦另外餡料(依個人喜好)
先加入①+②+③,小火加熱直到沸騰,加入④攪拌5-10分鐘左右成糊狀
再分別加入兩顆蛋,持續攪拌均勻,將面糊裝入擠花袋,擠兩顆小圓球,
再放進鍋中小火悶(噴點水),直到膨脹後,在裡面擠入⑥+⑦~~完成!
享受香濃甜心泡芙柔美順口的滋味吧﹗
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