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6000年歷史的「神仙之棗」,這樣吃擊退大腸癌細胞! 觀看數:1374 人
椰棗,又名海棗、仙棗、波斯棗,是原產於中東地區的農作物,食用歷史已超過6000年。目前廣泛種植於亞洲與美洲等地。根據醫藥新聞網站《NaturalSociety》指出,椰棗含有豐富的纖維、鉀、銅等微量元素,是提供纖維質、礦物質和維生素的良好食材。該篇報導指出,食用椰棗對人體的好處包括:
改善消化道機能
椰棗含有豐富的可溶性與不可溶性纖維,可有效清除腸胃道系統,提升大腸效率並促進排便,減少腸癌、大腸癌和痔瘡的風險。據《美國國家生物技術信息中心》報導,椰棗中的花青素和類黃酮,有抑制結腸癌細胞增殖的作用,並且增加腸道中的益生菌數量。
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降低關節炎和失智風險
椰棗含有鎂及其他礦物質,攝取足夠的鎂可降低體內CRP(C-反應蛋白),改善發炎症狀並降低腫瘤壞死因子和白細胞介素的指數,進而有保護心血管、緩解關節炎,及降低阿茲海默症的風險
減少中風風險
在一項長達14年的研究中,每天攝取100毫克的鎂,可降低中風風險達9%,而椰棗的鉀、鎂等礦物質不但可降低血壓,也有減少中風風險的效果。
另外,椰棗對於心臟健康和大腦健康都有幫助,它的維生素B6水平,有助於改善腦細胞。而產婦、孕婦食用椰棗,也可幫助順產。此外,椰棗的高能量價值,也被認為有助於提升男性的生殖系統功能。
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建議每日攝取紅棗以三顆為限,由於紅棗含糖量高,不建議大量食用。
封面圖片出自:https://pixabay.com/en/date-herb-berry-jujube-chinese-1091228/