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吃香蕉能通便?别傻了,反而更不通畅! 觀看數:821 人
吃香蕉能通便?別傻了,反而更不通暢!
你是不是不敢相信,平常生活中便秘了,總說買串香蕉吃,可以通便。
其實,這是一種認識誤區,吃香蕉不僅可能不能通便,反而更加容易導致便秘的發生。
其實這是真的,原來我們被忽悠了這麼多年,沒想到你是這樣的banana。
吃未熟的香蕉,反而會引起便秘,因為,香蕉熱帶、亞熱帶的水果。
我國大部分地區處於溫帶,為了便於保存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下。
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此時生香蕉裡面,含有鞣酸成分,雖然我們吃到的香蕉,是經過催熟後的熟香蕉。但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在,鞣酸具有非常強的收斂作用,可將糞便結成幹硬糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後,非但不能幫助通便,反而會發生明顯的便秘。
當然,不是所有的香蕉都不能通便。營養學專家表示,只有外表有黑斑的香蕉,才有助緩解便秘。
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因為,此時的香蕉已經熟透,其含有的膳食纖維,有助於潤腸通便。一般來說,將香蕉放在透風處,存放至表皮有黑斑,但內裡質地並未改變時吃最好。
哪些食物的纖維素較高?按照纖維素從高到低順序排列,豆類穩居榜首,菌藻類其次,青菜水果緊隨其後。
豆 類:蠶豆、扁豆、綠豆、紅小豆纖維素含量最高;
粗 糧:包括蕎麥、高粱米、苞米碴子,纖維素含量都很高。
菌藻類:木耳、香菇、海帶等,含量都很高;
蔬菜中:芹菜、菠菜纖維素含量都比較高。
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