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【視頻教程】5分鐘就能吃到可口的玉米煎餅,食材超簡單!不會做飯的人也能輕鬆學,超省事的一個分享~~ 觀看數:819 人
簡單省事的各類煎餅既可以作為主餐,又可以當做小食扛餓。備好料、調一調,煎一煎,幾分鐘你也能自製香噴噴、令人垂涎欲滴的美食! 今天我們就來學習這道美味的玉米煎餅吧!
先準備材料:
玉米粒罐頭
1/2 顆甜椒 (可加可不加)
適量香菜 (可加可不加)
1顆洋蔥
適量蒜末
適量辣椒末
半顆檸檬 (取其汁)
1 茶匙 鹽
1/2 茶匙 胡椒
1/2 茶匙 泡打粉
1 顆蛋
8 湯匙面粉
4湯匙牛奶
橄欖油
作法:
面粉先過篩,接著加入泡打粉,再打進蛋液,加入4湯匙牛奶。混合均勻後,甜椒、洋蔥切丁倒入,適量蒜末、辣椒末和香菜,與罐頭玉米粒一同加入,混合攪拌均勻,淋上檸檬汁,最後灑適量鹽和胡椒,充分混合均勻。
份量可依一勺大小一一分置於平底鍋油煎,雙面煎至金黃酥脆即可。
煎完後可以平放在餐巾紙上稍微吸油。
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當然你也可以依個人喜好加入別種蔬菜,或換成馬鈴薯、茄子等不同食材,就又別有一番風味。
這種煎餅是不是既簡單又方便?當你煩惱不知該煮什麼的時候,就嘗試一下這種簡單美食吧!快來分享與小夥伴們一起嘗試吧!