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夏天早上吃一物,精神抖擻一整天!但你可能吃錯了 觀看數:3133 人
夏天早上吃一物,精神抖擻一整天!但你可能吃錯了
「早上吃薑」為啥「如喝參湯」?大家常說「早上吃薑如喝參湯」,為什麼早上吃薑對人體好呢?因為早上7點到9點正是吃早餐的時間,而這個時間也是氣血流注足陽明胃經之時,所以在早餐吃點姜,辛辣性溫,能加快血液流動,生髮胃氣,健脾胃,促進消化。早上吃薑還能生髮陽氣,令人精神抖擻,一天都精力充沛,所以每天早上吃點姜對身體大有裨益。
夏天也需要吃薑來驅寒嗎? 老話還說「冬吃蘿蔔夏吃薑」,姜是驅寒的,按道理是冬天需要驅寒。而夏天炎熱,怎麼也需要吃薑驅寒呢?張仲景在《傷寒論》提出「5月之時,陽氣在表,胃中虛冷,以陽氣內微,不能勝冷。」在炎熱的夏季,由於環境溫度高,人體的陽氣極容易向外散發,體內的陽熱虛少,容易生寒生冷。
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早餐三片姜,驅寒保健康姜怎麼吃既健脾胃又驅寒呢?曾經有一位老中醫介紹了經典的吃法「醋泡姜」,很值得推薦。做法也簡單實用:將生薑切片,放到瓶子或罐子里,倒入米醋將薑片淹沒,蓋上蓋子,最好再用一個塑料袋包裹起來可以起到更好的密封效果。放入冰箱浸泡一個星期之後就可以食用了。
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