把橘子放在火上烤，結果真是......

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把橘子放在火上烤，結果真是......

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其實水果不單只是美味，還具有壹些鮮為人知的功效！今天小編就整理了壹篇，橘子烤壹烤居然這麽神奇？1. 烤橘子緩解風寒咳嗽原料：小橘子6個。做法： 1. 用水將橘子沖洗幹凈，放在50

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1. 烤橘子

緩解風寒咳嗽

原料：
小橘子6個。

做法：

1. 用水將橘子沖洗幹凈，放在50℃左右溫水中泡3分鐘，取紙巾，把橘子表面的水擦幹。
2. 鍋燒幹，把小橘子放進去，用小火慢慢加熱。
3. 用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。

2. 蒸蘋果

緩解小兒腹瀉

原料：

蘋果1個、鹽。

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做法：
1. 蘋果用水沖洗壹下，浸濕表面，表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，再用水沖洗幹凈。
2. 蘋果對半切開，用勺子挖掉蘋果核，切成均勻的小塊，放入小碗內。

3. 放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘，取出，稍冷卻後，即可食用。

3. 紅酒醉梨

滋陰潤肺美容養顏

原料：
鴨梨3個、紅酒半瓶、冰糖。

做法：
1. 梨去皮，把兩個梨切成塊後去掉裏面的核。

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2. 把切好的梨和剩下的壹整個梨放入鍋中，倒入紅酒，沒過梨塊，加入適量冰糖。
3. 大火煮開後改中火再煮10分鐘，中途可以給那個完整的梨翻身，涼後倒入玻璃容器裏浸泡壹晚即可。

4.糯米釀紅棗

補中益氣養血安神

原料：
紅棗120克、糯米粉150克（熱開水75克左右，用來和糯米粉）、白砂糖45克。

做法：
1. 紅棗浸泡軟，洗幹凈，用剪刀剪開，挖去核。
2. 將糯米用熱開水和成面團，取壹搓面團，大概2克，搓成小長條，塞入紅棗中，捏緊。

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3. 鍋入倒入水，加入白砂糖，煮到水開糖融化，加入糯米紅棗，轉最小火，煮10分鐘即可。

5.糖水蘋果煎大棗

緩解痛經

原料：
蘋果1個、大棗5顆、紅糖2大勺。

做法：
1. 蘋果洗凈，對開，切片；大棗洗凈，去核，切塊。
2. 紅糖倒鍋內，倒入紅糖3倍的水，紅糖與水的比例為1:3，小火攪拌，使紅糖慢慢融化，放入蘋果片和大棗，小火慢煮至水開，用小火慢慢煎制。
3. 煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子即可。

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6.炒紅果

消積清胃解毒化痰

原料：
新鮮山楂1斤、冰糖半斤、鹽1克

做法：
1. 山楂洗凈，去核去蒂。
2. 鍋中倒入山楂、冰糖、適量清水（250克）、鹽，大火燒開，轉小火燉20分鐘左右，全程不蓋蓋子，看到湯汁粘稠，山楂變軟關火，晾涼後即可食用。

7.糖漬金橘

補充維C 預防感冒

原料：
新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克。

做法：
1. 金橘摘去蒂頭，清水清洗幹凈，浸泡10分鐘，水中加1小勺鹽殺菌，瀝幹水分，用刀在金橘上均勻的劃5-6刀，用手捏扁，用牙簽輕松的挑掉金橘籽。
2. 將所有切好捏過的金橘放進壹個大碗裏，撒上白砂糖，用筷子拌勻，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏醃制2天，中途拿出來再拌個1-2次。

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3. 兩天後，將金橘取出，倒入不銹鋼鍋中，加入50ML清水、40克冰糖，蓋上蓋子，開中火煮20分鐘左右。
4. 湯汁變粘稠，轉小火，期間要適當的翻動，擠壓，湯汁還剩壹點點的時候，關火，冷卻後放幹凈的密封罐子裏即可。

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