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《草莓奶昔巧克力塔》不用烤箱還要一樣好吃,最重要關鍵竟然在餅乾身上? 觀看數:1271 人
你喜歡做甜點卻苦於家裡沒烤箱嗎?那你就一定不能錯過這一款"草莓奶昔oreo塔"了!簡單幾個步驟,輕輕鬆鬆就能享受做甜點的樂趣,更別說它夢幻的外表跟嘗起來超棒的味道!好啦!你還在猶豫什麼?讓我們一起動手試試看吧!
準備食材如下:
塔皮-
oreo餅乾碎片
融化奶油 110 公克
草莓奶昔內餡-
奶油起司 16 oz
糖粉 1/2 杯
香草精 1 茶匙
草莓牛奶粉 1/2 杯
鮮奶油 250 毫升
巧克力米 適量
粉紅食用色素 依個人喜好
STEP1.
要有好吃的塔皮,餅乾碎片一定要碎一點。可以放入食物調理機,幫助你的塔皮更完美!把融化奶油扮進餅乾碎片裡,攪伴均勻後,把它放入模具裡壓好,你的塔皮就好啦!
STEP2.
接下來就是好吃的內餡啦!先把草莓牛奶粉跟牛奶混合
STEP3.
再加入糖粉跟奶油起司,如果你需要,這時候可以倒進食用色素,讓最後出來的成品顏色更漂亮!再把它混合均勻像這樣
STEP4.
將鮮奶油打發。記得!不要打到完全發喔,呈現半發的狀態,就是用湯匙沾,它會滴下來那個狀態(全發就不會滴下來了)再把它加入STEP3.
STEP5.
就來填入內餡吧!用抹刀的時候,可不要來回抹喔,順著同一個方向抹才會漂亮!
STEP6.
最後放進冰箱4-6小時就大功告成!灑上一點巧克力米來裝飾,看得我口水直流啊!
Source from《Strawberry Milkshake Pie - with OREOS! No Bake Recipe by My Cupcake Addiction》