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傳統雞蛋糕(Kuih Bahulu)
 

觀看數:2854 人

傳統雞蛋糕(Kuih Bahulu)在新春佳節時必備的小蛋糕。兩位寶貝喜歡一人抱一罐坐在車裡出門的時候吃。好可愛的。傳統雞蛋糕食譜:約35只魚雞蛋 7個細砂糖 300克中筋面粉 250克發粉 半茶匙V

 


傳統雞蛋糕(Kuih Bahulu) 觀看數:2854 人

 

傳統雞蛋糕(Kuih Bahulu)

傳統雞蛋糕(Kuih Bahulu)在新春佳節時必備的小蛋糕。

兩位寶貝喜歡一人抱一罐坐在車裡出門的時候吃。好可愛的。

傳統雞蛋糕

食譜:約35只魚

雞蛋 7個

細砂糖 300克

中筋面粉 250克

發粉 半茶匙

Vanilla香草精 半茶匙

粟米油(少許)掃蛋糕模子用

做法:

1)雞蛋+糖打至松發。勾起時能出現紋路。

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2)加入vanilla香草精慢慢加入粉類攪拌均勻即可。

3)預熱bahulu模型,塗上少許的油,用湯匙將面糊舀入模子裡8分滿。

4)以200度烘烤10分鐘至金黃色,即可取出。

5)用牙籤挑出烤好的雞蛋糕即可。

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