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據英國《每日郵報》12月10日報導,澳大利亞布里斯班的母親珊 庫珀(Shan Cooper)用舊石器飲食法(paleo diet)來喂養她13個月大的女兒格蕾絲(Grace)。庫珀認為正是這種飲食方法給她女兒提供了強免疫力。
用椰子油炸過的雞蛋,烤蔬菜如烤甜馬鈴薯、胡胡蘿蔔、馬鈴薯和蒸西蘭花,另外加上四分之一的鱷梨和一小勺德國泡菜。這份食譜聽上去似乎是一家高檔餐廳的早餐食譜,但事實上這只是13個月大的格蕾絲的一份常規早餐食譜。
與其他父母不同,庫珀拒絕喂她女兒袋裝桃子果泥,營養早餐麥片或者去掉硬殼的烤面包。
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格蕾絲一般食用有機雞肉和一盤蔬菜,這與澳大利亞明星大廚皮特 伊萬斯(Pete Evans)的理念一致。皮特是舊石器飲食法的推崇者,近期因出版了嬰兒舊石器飲食法而備受爭議。
這種飲食法禁止食用穀物,推崇日常食用「山頂洞人可以尋覓到的」食物,例如瘦肉、魚類、雞蛋、水果和蔬菜等。庫珀說,她的女兒格蕾絲因為採用這種飲食法幾乎不會生病,「所以我們很愛這種飲食法」。
庫珀過去長期和食物過敏作鬥爭。
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她根據自己的體制重新調整了自己的日常飲食,不再吃乳製品、麩質品以及精加工食品。「過去的飲食讓我身體不適,因此我決定要改變過去的飲食習慣。」當她的女兒出生時,舊石器時代飲食法自然成為了孩子的飲食方法。除此之外,她也會每天母乳喂養女兒兩次。