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健康過冬飲食非常重要,千萬別亂吃了,趕快看下吧!
1、溫熱性質食物可禦寒 立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程,所以要做好溫補。 第一:天冷的時候,適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入,對抵禦低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大

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觀看數:547 人

1、溫熱性質食物可禦寒 立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程,所以要做好溫補。 第一:天冷的時候,適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入,對抵禦低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大

 


健康過冬飲食非常重要,千萬別亂吃了,趕快看下吧! 觀看數:547 人

 

1、溫熱性質食物可禦寒

立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程,所以要做好溫補。

第一:天冷的時候,適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入,對抵禦低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生薑、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。

 

第二:食用性質溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養生的好選擇。

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小麥粥可以養心除煩,芝麻粥可以益精養陰,蘿蔔粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養胃。

2、少食生冷、不宜躁熱

立冬飲食調養要遵循“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。

3、因地制宜

這裡須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北地區天氣寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區雖已入冬,但氣溫較西北地區要溫和的多,進補應以清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區,雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。

4、因人而異

 

因為食有穀肉果菜之分,人有男女老幼之別,體(體質)有虛實寒熱之辯,本著人體生長規律,中醫養生原則,少年重養,中年重調,老年重保,耋耄重延。

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故“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補”。

過冬指南之生活起居

睡早睡晚起 晨練推遲

在生活起居方面,專家建議早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,適當睡個懶覺也是可以的,有利於陽氣潛藏、陰精蓄積,儘量保證七到八小時睡眠。

動早10:00-15:00最合適運動

冬天活動一定要在陽光充分的時候,上午十點到下午三點之間最合適。冬天紫外線有,紅外線更多。紫外線有殺毒、補鈣作用,紅外線能提高機體免疫力,尤其我們的背,後背暖了,全身舒服。

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運動要選擇適合的方式,就是走路,不要著急,慢慢走。只要你邁開了腿,它就對你有益處。

居18-23℃溫度最核實

室內環境要保持一定的適宜溫度,既不能太高也不能太低,18~23度之間比較合適。冬天千萬不能太熱了,本來就乾燥,越熱濕氣越蒸發,室內溫度和室外溫度相差很大,也容易感冒。

情恬淡安靜 暢快心情

入冬後,情志要恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內收,利於養藏。

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冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡,要儘量避免這種不良情緒的影響,保持精神的安寧,含而不露,避免煩擾。

 
 


 
 
   

 

 


 

 

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