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這些看起來毫不起眼的紫蘇葉,只要經過簡單料理就會有著連五星大廚都稱讚的味道! 觀看數:6582 人
紫蘇富含豐富的礦物質和維生素,有很高的營養價值,但一般的家庭都喜歡將紫蘇當成菜餚中的輔料。
最近有網友用簡單的方法就將紫蘇變成香氣四溢的大餐,不管是搭配米飯還是拉面都是很好的選擇,一起看一下吧。
▼這位網友找來紫蘇,準備製作美味的醃菜。
▼其實製作的方法很簡單:首先洗淨紫蘇,然後將醬油和芝麻油以1:1的比例調配好,澆到紫蘇上,攪拌均勻後灑上一些大蒜片就可以了。
將調製好的紫蘇放在保鮮盒中醃製一晚上,第二天就能品嚐到不一樣的味道。
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▼鹹淡適中的紫蘇搭配烏龍面非常合適。
▼與肉同食還能消除油膩。
▼與其他配菜一起放在涼面上,不僅美味,看起來還很誘人。
▼紫蘇、納豆、蛋黃和其他泡菜的超級豪華組合。
網友們的想像力真的讓人嘆為觀止,平淡的紫蘇竟然也能成為餐桌上的主菜。
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