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這個人說要教大家煮最好吃的水波蛋，看到他這樣子壓下去時我的人生突然充滿了色彩！
 
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鬆軟脆皮雞蛋的製作方法大揭秘！很多人每天都在苦惱早餐要吃什麼，而在自己家裡冰箱中最能見到的就是雞蛋了。其實雞蛋也分很多種做法，煮的，炒的，煎的等等，但是你聽過「鬆軟脆皮雞蛋」嗎？有人就懷疑的問，真

　


這個人說要教大家煮最好吃的水波蛋，看到他這樣子壓下去時我的人生突然充滿了色彩！ 觀看數：10742 人

　

鬆軟脆皮雞蛋的製作方法大揭秘！

很多人每天都在苦惱早餐要吃什麼，而在自己家裡冰箱中最能見到的就是雞蛋了。

其實雞蛋也分很多種做法，煮的，炒的，煎的等等，但是你聽過「鬆軟脆皮雞蛋」嗎？有人就懷疑的問，真的有辦法可以將雞蛋做成既軟又脆嗎？現在要教你做法，要睜大眼睛看清楚哦！

 

▼1. 將土司以及蔬菜，撕成適當大小，放進機器裡磨細成面包粉（也可以用購買的）。

 

▼2. 然後平鋪在托盤上，再放進烤箱中進行烘烤。

 

▼3. 再來是煮雞蛋。

先將雞蛋打進事先燒好的沸水中，用鏟子輕輕讓雞蛋在水中打滾，但是注意不要把蛋黃打破。

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▼4.從鍋中將煮好的雞蛋撈出。

 

▼5. 再拿出烤好的面包粉，然後準備好打勻的雞蛋，和一碗面粉。

 

▼6. 將雞蛋，按照面粉-雞蛋-面包粉的順序，給煮好的雞蛋裹上一層外衣， 然後再重複一次面粉-雞蛋-面包粉，總共要幫雞蛋裹兩層！

 
 

 

▼7. 最後將裹好的雞蛋，放到油鍋裡炸就可以了。

 

▼8. 這樣鬆軟脆皮雞蛋就完成了！看起來很不錯吧！

 

 
 

 

 

▼具體的操作，你也可以參考下面的影片哦！

 

 

 
 

 

怎麼樣？是不是很簡單呢？你學會了嗎？這樣就可以同時感受到鬆軟和脆皮的口感了！你也可以根據個人喜好，將雞蛋做成糖心蛋，或者全熟蛋，只要將煮雞蛋的時間調整一下就可以了。

你也可以為那些不喜歡吃雞蛋的孩子們，將雞蛋這樣「隱藏」起來，如此一來就不會被孩子們發現了！大家快跟朋友一起分享這道新奇的料理吧！

 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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