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吃過一次就會天天想要吃上幾串的日本醬油串糰子…原來在家也可以隨時動手做！
 
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超讓人想念的Q彈口感和味道！日本美食以精緻著稱，很多人覺得日本美食做工必定精緻又複雜，因此對自己製作日本料理望而卻步。但是，不要害怕！下面這道日本料理－糰子，既美味又製作方便，讓你在家就可以品嘗自

　


吃過一次就會天天想要吃上幾串的日本醬油串糰子…原來在家也可以隨時動手做！ 觀看數：3618 人

　

超讓人想念的Q彈口感和味道！

日本美食以精緻著稱，很多人覺得日本美食做工必定精緻又複雜，因此對自己製作日本料理望而卻步。

但是，不要害怕！下面這道日本料理－糰子，既美味又製作方便，讓你在家就可以品嘗自己親手製作的精緻美食哦！跟我一起學起來吧！

 

▼準備200克面粉！

 

▼加上200毫升179華氏度（攝氏60度）的熱水。

   

▼用手將面粉揉捏，直至有勁道。

 
 

 

▼揉成下面這個樣子即可。

    

▼將面團撕成小塊拿去蒸籠蒸。

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▼蓋上蓋子，用中火蒸25分鐘左右。

 
 

 

▼如果你沒有蒸籠，怎麼辦？在鍋中放入一個倒扣的碗。

 

▼在碗上放一個盤子，鋪上一層紙巾，將撕碎的面團放到紙巾上。

 

▼再蓋上一層紙巾。

 
 

 

▼蓋上鍋蓋，就可以代替蒸籠啦！

 

▼將蒸好的面片放到盆中。

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▼將其搗碎。

 
 

 

▼揉捏成面團再放進水。

 

▼然後將其揉成長條狀！

 

▼用刀將其切成小塊。

 
 

 

▼將切下來的小塊揉成圓球！

 

▼用竹籤串面團之前先用水濕潤一下。

 

▼將準備好的糰子串在竹籤上。

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