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食物不是越精緻越好!越簡單越健康!揭秘最不起眼的六大長壽食物!你一定要知道!(歡迎分享)
 

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山珍海味雖然可口,卻不壹定健康。在中國上千年的飲食傳統中,老祖宗們留下了壹些本土食物,它們雖然看似不起眼,卻有助健康長壽。 1,松子清腸潤肌膚。 珍珠般的松子,在傳統禦膳中運用廣泛,向來被視爲有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多

 


食物不是越精緻越好!越簡單越健康!揭秘最不起眼的六大長壽食物!你一定要知道!(歡迎分享) 觀看數:18156 人

 

山珍海味雖然可口,卻不壹定健康。

在中國上千年的飲食傳統中,老祖宗們留下了壹些本土食物,它們雖然看似不起眼,卻有助健康長壽。

1,松子清腸潤肌膚。


珍珠般的松子,在傳統禦膳中運用廣泛,向來被視爲有滋補強身功效。

松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。

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同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。

怎麼吃最健康:松子熱量較高,平時撒點在飯菜上,每次壹小把。


2,大蒜消炎又殺菌。


在沒有抗生素的年代裏,大蒜扮演著重要的救命角色。

以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。

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近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。

但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎麽吃最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。

或是搭配水餃、面食壹塊吃,不容易傷胃。


3,白菜止咳化痰還抗癌。

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冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹壹樣青翠,受到人們普遍歡迎。

在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。

現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,壹年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。

冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。

但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

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怎麼吃最健康:吃火鍋時,別忘了盡可能多加點白菜,消解燥熱之氣。


4,粥護胃補元氣。


粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。

粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裏撒上青蔥,能預防感冒……此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、伏苓等中藥材,必須與粥壹起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。

怎麽吃最健康:熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華壹次被吸收。

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5,海帶幫助排便不長胖。


熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。

海帶富含可溶性纖維,比壹般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。

最大的優點是,海帶熱量低,做爲宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。

怎麽吃最健康:海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。

加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽。


6,蕎麥降壓助睡眠。


荞麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。

此外,其降血壓和助眠的效果也很好。

荞麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是壹般白米的6倍,所以有“淨腸草”之稱。

怎麽吃最健康:可以將荞麥面涼拌、煮湯。

也可以將荞麥和米飯壹起蒸或熬粥。

 

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