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菠蘿原來不用削皮和挖眼，教你一個小竅門，快速切成小塊！
 
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最近菠蘿上市啦水果攤到處都是菠蘿堆積成山遠遠都能聞到菠蘿散發甜甜蜜蜜的香味但菠蘿有著刺人的外表要...

　


菠蘿原來不用削皮和挖眼，教你一個小竅門，快速切成小塊！ 觀看數：605 人

　

最近菠蘿上市啦，水果攤到處都是菠蘿堆積成山，遠遠都能聞到菠蘿散發甜甜蜜蜜的香味。但菠蘿有著刺人的外表，要處理起來比較麻煩，真是心急吃不了甜菠蘿啊，那怎麼辦？

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今天教大家一個快速切菠蘿的小竅門，一起來看看吧！

巧 切 菠 蘿

首先准備一個菠蘿，先切掉菠蘿兩頭，再用刀豎著切八瓣。

然後每瓣切成“梳子狀”，壓刀去皮，按這個方法切剩下的菠蘿。

最後裝盤加水，放一點鹽浸泡幾分鐘就可以吃了。

這個方法切菠蘿簡單又快速，再也不用擔心削皮時不小心割到手啦~~

花 式 吃 菠 蘿

既然都教了怎麼切菠蘿，當然也要講講怎麼吃菠蘿啦~接下來就跟著一起動動手吧！

一、菠蘿咕咾肉

食材：裡脊肉、黃紅彩椒、番茄醬、菠蘿、生抽、料酒、鹽、生粉、白醋、糖

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做法：1、將肉洗淨後切小塊，加生抽和料酒醃制30分鐘，醃制好後加生粉搓成球。

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2、起鍋燒油，油燒至七成熱後下肉炸至金黃色撈出，再復炸一次。

3、另起鍋，加少許油，下番茄醬、白醋、白砂糖炒至均勻。

4、然後依次加入彩椒、肉和菠蘿，翻炒均勻。最後加適量鹽調味即可。

二、菠蘿炒飯

食材：菠蘿、隔夜米飯、胡蘿卜、臘腸、青豆、雞蛋

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做法：1、將所有配料切塊備用，雞蛋加鹽和胡椒粉打散，將米飯戳散均勻的裹上蛋液。

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2、鍋中無油下臘腸炒出油後，依次放入其他配料翻炒均勻。

3、另起鍋放少許油，下米飯翻炒，再加入炒好的配料翻炒均勻即可出鍋。

三、菠蘿炒蝦仁

食材：菠蘿、蝦仁、青椒、澱粉、鹽

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做法：1、菠蘿切小塊，用鹽水泡二十分鐘。

2、蝦仁洗淨剔除蝦線後，用水澱粉裹一層。

3、熱油鍋，先放入青椒粒炒香，再依次放入蝦和菠蘿翻炒均勻。

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4、炒至蝦仁略縮，調入適量鹽即可出鍋。

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夏天就是屬於菠蘿和西瓜的季節，有了這些菠蘿做法，每天都可以變著花樣吃菠蘿啦！

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6541886908300001806/
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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