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晚餐吃太晚太多,5種疾病「易上身」,看完後我手都抖了 觀看數:344 人
對於上班族來說,晚餐是個很頭疼的事情。早餐太匆忙,午餐是應付,晚餐又是加班後……要不就不吃了,要不就是在身心極度不滿足的情況下,吃頓大餐慰勞自己。無論是哪一種,都是對身體的傷害。
晚餐吃太晚或太多,多種疾病“易上身”,看完後,看你還敢不敢怠慢晚餐!
Q1
胃酸倒流
胃酸倒流並不是一種陌生的疾病,它的初期症狀是“嘔胃氣”,另外還有一些典型的症狀包括心窩有炙烤感、胃酸倒流到口腔或咽喉。
《紐約時報》撰文稱,越來越多的人患上胃酸倒流,主要原因是不良的飲食習慣,建議大家早點用晚餐。
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因工作時間延長,再加上下班後的購物和健身等活動,人們吃晚餐的時間有變得越來越晚的趨勢。有些人除了深夜進食外,常不吃早餐,晚餐卻吃得特別多。一頓飽餐後,他們一般會癱在沙發上看電視,這更容易引起胃酸倒流。
Q2
肥胖
吃夜宵或者晚飯吃太晚,很容易導致肥胖。臨床實踐發現,許多高血壓、糖尿病、心髒病、胰腺炎患者都有“晚上胃口大開”的內因。
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與白天相比,人晚上的活動量相對減少,此時如果吃得過飽,熱量消耗又少,就會造成脂肪在腹壁的不斷積累和貯存,長此以往,人就發起“福”來。
而肥胖又是許多疾病的溫床。早在古代,許多大家就已經認識到了這一點,清•林伯桐在《古謠箋》中記載:“晚飯少吃口,活到九十九。箋曰,養胃也。”
Q3
胃病
長期飲食不規律,很晚才吃晚飯,也會增加患消化系統疾病的概率。
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比如有些人中午吃過飯以後要到晚上九、十點鐘才會再吃飯,因為晚飯吃得晚,吃過飯以後不久就休息,導致食物在身體內消化得不夠充分,這一類人很容易得胃炎、潰瘍病這樣的健康問題。
Q4
失眠
想要夜裡睡得好,晚餐非常重要。如果晚飯過於豐盛、油膩、吃得又太多,那麼胃內的排空時間就會延長,而且胃、腸、肝、膽、胰等器官在飯後的緊張工作也會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其他部位,導致夜裡輾轉不安,無法好好睡覺。
此外,像豆類、大白菜、洋蔥、玉米等食物在消化過程中會產生較多的氣體,吃得過多也會產生腹脹感,妨礙正常睡眠。這些都是中醫上說的:“胃不和則臥不安”的情況。
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Q5
三高
預防“三高”,晚餐的選擇要以“不餓”為主要目標,當有“飽感”則證明飲食已過量,對消化器官和腎髒器官會產生負擔。多餘的營養,如甘油三酯、低密度脂蛋白等,一旦堆積在血管之內,容易產生動脈粥樣硬化,容易引發高血糖、高血脂、高血壓等健康問題。
謹記不過飢、不過飽,吃飯要吃七分飽。七分飽就是胃裡還沒有覺得飽,但對食物熱情已有所下降,進食速度變慢,習慣性地還想多吃點。但如果撤走食物,換個話題,很快會忘記吃東西這件事。
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吃晚飯的時間
晚飯最好安排在晚上18:00-20:00之間,距離睡覺前兩三個小時為宜(一般晚上睡覺不超過23:00)。
食譜安排
如果是晚上要上夜班,可有意安排一些含蛋白質豐富的食物,如雞蛋、豆腐、魚類等,以滿足機體正常生理機能的需求。
一般人建議吃些容易消化的碳水化合物類食物,如菜湯、豆漿、面條等。應盡量減少脂肪的攝入,以免造成胃胞腹脹,影響睡眠。