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秋不吃瓜,百病復發?送上一份「專業吃瓜指南」,大家收好
秋不吃瓜,百病復發?送上一份「專業吃瓜指南」,大家收好四川名醫 2019-10-04 09:59:55老人們常說:「秋不吃瓜,百病復發」。其實是有一定道理的。隨著季節更替,現下已是進入了秋天,天開始黑

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秋不吃瓜,百病復發?送上一份「專業吃瓜指南」,大家收好
 

觀看數:982 人

秋不吃瓜,百病復發?送上一份「專業吃瓜指南」,大家收好四川名醫 2019-10-04 09:59:55老人們常說:「秋不吃瓜,百病復發」。其實是有一定道理的。隨著季節更替,現下已是進入了秋天,天開始黑

 


秋不吃瓜,百病復發?送上一份「專業吃瓜指南」,大家收好 觀看數:982 人

 

老人們常說:「秋不吃瓜,百病復發」。其實是有一定道理的。

隨著季節更替,現下已是進入了秋天,天開始黑的更早,亮的更晚……這樣無形中,就會導致身體機理發生很多變化。

秋不吃瓜,百病復發?送上一份「專業吃瓜指南」,大家收好

這時候稍不注意,感冒、咳嗽、口腔潰瘍等等不適,全都找上門來。

而各種瓜類含有豐富的微量元素,正好可以緩解身體的不適,避免出現疾病。

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今天,小康妹兒就來為大家送上一份「吃瓜」指南!快來看看都有哪些瓜吧~

秋天下實火:吃苦瓜

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中醫常說「虛火百合,實火苦瓜」,因此秋天最容易出現「實火」,這時吃點苦瓜就可以化解。

苦味的食物具有清熱、除煩提神、健胃等功用,有實火時適當吃一些苦味食品,不僅能緩解由疲勞和煩悶帶來的不良情緒、恢復精力,而且還可去熱、刺激胃液分泌、增加食慾。

吃法:清熱解毒最佳苦味食物是苦瓜,不管是涼拌、還是煲湯,都有很好的滅火功效。

秋天增食慾:吃冬瓜

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秋天很多人都會出現食慾不佳的問題,這時吃點冬瓜就可以緩解。

中醫認為冬瓜味甘、淡,性微寒,入肺、大小腸、膀胱經。

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能清熱化痰,除煩止渴,降火解毒、利尿消腫。

冬瓜由於不含脂肪且含糖量較低,對糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來說是個不錯的選擇。

在秋天,冬瓜等含水量較多的瓜類蔬菜也是不錯的補水選擇,同時也起著增進食慾的作用。

吃法:冬瓜肉帶上皮一起煲湯是最好的吃法,而且還含有多種維生素及人體所需的微量元素,能夠調節人體的代謝平衡。

清熱通便:吃絲瓜

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絲瓜有著「瓜果藥材」和「植物海蜇」的美稱,營養豐富,口感絲滑,頗得人們的喜愛。

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便秘不僅可引起患者腹脹不適、食欲不振甚至煩躁、焦慮等,這時候吃點絲瓜即可緩解。

吃法:絲瓜做湯、炒著吃都很好吃,尤其是跟貝類、蝦類搭配,非常可口。

絲瓜炒蝦仁怎麼做呢?絲瓜去皮、切片(不需要去瓤),跟蝦仁一起炒熟即可。正好是假期,快動手試試吧~

秋天暖身:吃點南瓜

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天氣漸冷,喝點暖身的南瓜濃湯,身體會很舒服,而且還能起到飽腹溫胃的效果。

吃法:南瓜蒸、煮、燉湯都可,既能保留食物原有的味道,營養物質也流失的較少。

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今天主要推薦一個「南瓜濃湯」的做法給大家,具體如下:

1、胡蘿卜洗淨去皮,切成塊。南瓜一小塊約80克。(建議選擇長形的老南瓜,纖維含量高口感更甜,水分較多。)

2、胡蘿卜和南瓜上鍋蒸到八分熟,溫度降到室溫後,放入攪拌機,倒入一包全脂牛奶,高速擋1分鐘打成糊狀。

3、將打好的胡蘿卜南瓜牛奶糊倒入鍋中,一邊加熱一邊攪拌,加入黑胡椒粉、1克鹽和幾滴橄欖油。

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攪拌均勻後繼續熬煮5分鐘關火即可食用。

祛火防痘:吃黃瓜

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秋季乾燥上火,會容易長痘痘,這時候吃點黃瓜是一個不錯的選擇。

黃瓜味甘,具有清熱解毒、生津止渴的功效。同時,黃瓜內含的丙醇二酸、葫蘆素等細纖維成分,具有很好的排毒功用,長期食用能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成,防止痤瘡滋長。

吃法:給大家推薦個祛痘祛火的小秘方——黃瓜飲。將黃瓜搗爛或者直接用攪拌機攪成糊,連渣帶汁喝掉。

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最後,小康妹兒再囉嗦一下——平時大家記得要合理飲食、均衡膳食,這樣身體獲取的營養才會更全面。

在此前提之下,適量多食用一些今天介紹的蔬菜,效果巴適得板!

小康妹兒提醒:食用時,記得要根據自身的情況和體質來選擇。特別是有胃腸道疾病的患者,更要多加註意。

 


 
 
   

 

 


 

 

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