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多吃大蒜有益健康,其實是在害你!這5種人萬萬不可吃大蒜!!
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多吃大蒜有益健康,其實是在害你!這5種人萬萬不可吃大蒜!!
 

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多吃大蒜有益健康,其實是在害你!這5種人萬萬不可吃大蒜!!

 


多吃大蒜有益健康,其實是在害你!這5種人萬萬不可吃大蒜!! 觀看數:1499 人

 

大蒜是一種調味品,也是一種治療改善疾病的良藥,吃肉吃的太多的話就要注意吃點大蒜有助於肉類營養的吸收。但是大蒜不是人人都可以吃的。那麼,吃大蒜有哪些功效以及有什麼需要注意的呢?

大蒜有哪些食療功效?

生蒜辛熱,熟蒜甘溫,有小毒;入脾經、腎經。有殺蟲除溼,溫中消食,化肉消谷,解毒,破惡血,攻冷積,外灸散癰的功效;主治癰腫疔毒,惡瘡發背,水氣腫滿,洩瀉痢疾,腹中冷痛,宿食不消,殺鉤蟲、蛔蟲,解食蟹中毒及蜈蚣、蠍子咬傷等。

雖然,大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功,然而性質屬於溫熱之品,同時亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。

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大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷目、生痰、發嗽;陰虛火旺者忌用,肝熱目疾者宜戒之。

哪些人不適合吃大蒜

眼病患者

古人說:“蒜治百病唯害一目。”長期、大量吃蒜,對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中說“葷辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜注意不要過多,尤其是有眼病的人,在治療時必須忌掉辛辣食物。

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虛弱有熱者

古人認為多食蒜會耗散人的氣,同時也耗散人的血,《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒,生痰動火,散氣耗血,虛弱有熱的人切勿沾脣”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

肝病患者

很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎,甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的。《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強。

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肝有內火者如果食用,肝火會更旺,時間久了當然會造成損傷。

脾虛腹瀉患者

生大蒜的的刺激性很強,平常少吃點可以促消化,但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。

重病者慎食

蒜屬發物,所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病,或加重已發疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,對患有重病、或者正在服藥的人來說,很可能出現明顯的副作用,不但可能引發舊病,還可能使藥物失效,或與藥物產生連鎖反應,影響身體健康。

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