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花生一定要和它一起煮,勝過吃無數補藥!吃了一定讓你受益匪淺!
簡單一顆花生,富含各種維生素、蛋白質、礦物質等,被稱為「植物肉」,是老少皆宜的保健品,它的功效數不勝...

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花生一定要和它一起煮,勝過吃無數補藥!吃了一定讓你受益匪淺!
 

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簡單一顆花生,富含各種維生素、蛋白質、礦物質等,被稱為「植物肉」,是老少皆宜的保健品,它的功效數不勝...

 


花生一定要和它一起煮,勝過吃無數補藥!吃了一定讓你受益匪淺! 觀看數:31 人

 

簡單一顆花生,富含各種維生素、蛋白質、礦物質等,被稱為「植物肉」,是老少皆宜的保健品,它的功效數不勝數,吃了一定讓你受益匪淺!

多吃花生不虧

降低膽固醇

花生含有的亞油酸,可分解人體內的膽固醇,將其變為膽汁排出體外,避免膽固醇在體內沉積,可防動脈硬化

凝血止血

花生含有油脂,多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,有促進骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病有止血的作用。

增強記憶

花生含有超豐富的鋅元素,又含有卵磷脂和腦磷脂,這也是神經系統所需要的重要物質,能改善血液循環,促進大腦發育,延緩腦功能衰退,增強記憶,效果跟吃核桃差不多。

促進骨骼發育

花生果實含鈣量豐富,而鈣是構成人體骨骼的主要成分,多吃花生可以促進兒童骨骼發育,防止老年人骨骼退行性病變發生。

預防腫瘤

花生果實、花生油中的白藜蘆醇。

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是腫瘤疾病的天然化學預防劑,能降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

抗衰老

花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用,很多人也稱它為「長生果」,而且它含有的鋅元素,也能激活中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。

滋血通乳

花生果實中的脂肪油和蛋白質,對婦女產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用,對人體造血功能有益。

花生營養物質這麼豐富,那要怎樣吃才能最大限度地發揮它的功效呢?

我相信大家都會炒著吃,或是直接生吃,但是炒著吃會破壞原有的營養物質,生吃又不容易吸收,現在小編教大家一些其它吃花生的方法,趕緊來看看吧。

花生加一物

花生+紅棗:補血養顏

花生加上紅棗,一起煮湯或熬粥,營養翻倍,花生紅棗湯性溫,能健脾胃經、補中益氣、養血安神,還可以促進新陳代謝、美白皮膚,功效多多,還能適合咽喉炎、口腔潰瘍患者食用。

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花生+醋:降 血 壓

醋泡花生堪比「天仙配」,對高血壓患者來說是個偏方。花生含有人體所需要的不飽和脂肪酸,卻又含有人們不喜愛的高熱量,而醋含有的有機酸正好能解膩生香。

用醋泡花生一天左右,每天晚上睡覺前食用10粒花生,也對軟化血管、減少膽固醇的堆積等都有很好的療效,還能幫助減肥。

花生+百合:治乾咳

花生仁、百合放在一起,加點水燉,燉熟后再加點蜂蜜或是冰糖,清熱解毒,對治療肺陰不足型乾咳、聲音嘶啞有很好的效果。還有一種做法就是把花生和百合放在豆漿機里打成花生百合豆漿。

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花生+黑芝麻+何首烏:補腎烏髮

花生仁、黑芝麻、何首烏,按5:5:2的比例,加一點鹽,一起煮,每天堅持服用,可以烏髮,嫌麻煩的話,可以直接吃花生黑芝麻糕呀~

花生+芹菜:清熱明目

芹菜清熱、平肝,明目,有降血壓的功效,用水將花生煮熟后,再把花生打撈起來,和芹菜一起加醋,涼拌食用,非常適合三高人群的輔助食療。

除了單吃花生和芹菜,還可以加一些其他的食物,做涼拌菜食用,味道好,功效又多。

花生這麼好,別先急著吃,還要了解一些關於花生的小常識噢~

選購顏色深的花生

很多朋友認為,買花生的時候要選擇白白胖胖的花生比較好,但專家認為,顏色較深、個頭較小的花生比其他花生含有更多的抗氧化物質。

這種花生里的蛋白質跟其他微量元素的含量也比較高,而且深色的花生比淺色花生的脂肪量要低一點,容易肥胖又喜歡吃花生的朋友一定不能錯過深色皮的花生。

不宜多吃花生

花生雖好,但是不能多吃,每天最多吃15粒花生,吃多了不容易消化,而且會攝入過多的脂肪量。

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帶殼儲存花生

儲存花生要帶殼儲存,同時要保證環境乾燥,注意通風,經常晾曬。儲存的工具,最好是用編織袋或麻袋,不要用不透氣的塑料袋。

因為塑料袋貯藏花生米易造成空氣不流通,使花生米進行無氧呼吸,種胚中毒,同時呼吸產生的水份和熱量不易散發,而使花生米發熱霉變。

這些人不宜吃花生

跌打損傷者不吃花生

花生米凝血止血,跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛。

糖尿病患者

糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙,而18粒花生就相當於一勺油,能夠產生90千卡的熱量。

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胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

花生的蛋白質和脂肪含量過高,很難被人體消化吸收,而這些患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。

痛風患者

痛風是新陳代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

花生這麼好,你喜歡嗎?快來告訴我,你最喜歡哪一種吃法呢?

 


 
 
   

 

 


 

 

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