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養肝這四種蔬菜千萬別錯過,錯過再等一年,還在等什麼!快看!
這樣吃就對了!。要好好對待你的肝啊!。還在等什麼!快看!

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養肝這四種蔬菜千萬別錯過,錯過再等一年,還在等什麼!快看!
 

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養肝這四種蔬菜千萬別錯過,錯過再等一年,還在等什麼!快看! 觀看數:379 人

 

現在正值春季,中醫上認為“春氣通於肝”,春季正是養肝的好季節。而肝臟作為人體最為重要的器官之一,是人體排毒造血的器官,其重要性可想而知。
在春季,我們的肝臟得承擔更多的機體調節工作,讓我們的身體保持活力,因此春季養肝是非常有必要的。

養肝的方法有很多,比如早睡早起、多運動等等,這裡介紹的是食療,推薦4種食物,不僅適宜在春季吃,而且對肝臟很有好處。

1、花椰菜

花椰菜是我們生活中很常見的蔬菜之一了,而且花椰菜營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。

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花椰菜性涼、味甘,能夠補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。

花椰菜含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力,並且花椰菜還含有一定量的類黃酮物質,這對高血壓、心臟病有一定的調節作用、保護作用。

2、韭菜

不要以為韭菜是壯陽的,其實韭菜能夠養肝,李時珍當時就把韭菜稱為“肝之菜”。這是因為肝主升發,而韭菜是溫性食物,能起到助肝升發的作用,這樣一來對肝臟健康很有好處。

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,這也是它能夠散發獨特香味的原因,這些物質能夠疏調肝氣,增進食慾,提高我們的消化能力。

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韭菜膳食纖維含量高,常吃能夠預防便祕,刮腸排毒,也有效預防大腸癌。

3、小米

小米是穀物中護肝的最佳食品,是一種很不錯的滋補食品。小米含有豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效。

小米含有豐富的B族維生素,能夠幫助身體加速物質代謝,為身體提供能量,還能修復肝臟功能、防止脂肪肝變性,這對肝臟的保護和預防是很有好處的。

4、豌豆苗

春季正是吃豌豆苗的好時節,豌豆苗營養豐富,含有多種人體必須的氨基酸,而且其葉清香、質柔嫩、滑潤爽口,色、香、味俱佳,是公認的綠色無公害食品。

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豌豆苗含有極豐富的鈣、鎂等營養元素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用,而且其含有豐富的胡蘿蔔素和葉黃素,對我們的視力也有不錯的保健作用。

Reference:
文章來源: https://gogonews.cc/article/3697402.html
 


 
 
   

 

 


 

 

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