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韭菜原來有這麼多功效:散血解毒、調和臟腑,對身體好處多多!
看到還不快點去吃!

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韭菜原來有這麼多功效:散血解毒、調和臟腑,對身體好處多多!
 

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韭菜原來有這麼多功效:散血解毒、調和臟腑,對身體好處多多! 觀看數:72 人

 

大家好,我是健康一點靈小編葡萄!今天要來說說關於「韭菜原來有這麼多功效:散血解毒、調和臟腑,對身體好處多多!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

藥王孫思邈曾說:“春日宜省酸,增甘,以養脾氣”。
就是說,在春季的三個月中,為陳舊的萬物發新生芽之際,人生活在這生髮的季節,應每日晚睡早起,起床後著寬鬆的衣服在庭院中散步,輕吟歌曲,飲食上,意思是春天要少吃酸味食物,適當多些甜味食物,以利於補益脾胃之氣。

春季肝氣升發,容易傷害脾氣。酸味食品入肝,而甘味食品入脾,所以多吃甘味食品,可起未病先防作用。春季宜食的甘溫食物有糯米、黑米、高粱、燕麥、韭菜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、桃子、牛肉、鯽魚、鱸魚、黃鱔等。

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養生君為大家推薦一道家常菜,沒做的朋友可以試試!

韭菜炒豬肉

【材  料】韭菜80公克、豬絞肉50公克、豆豉10公克、大蒜3粒、紅辣椒1支
【調 味 料】醬油1大匙、鮮雞粉1/2小匙、米酒1匙

【做法】韭菜洗淨切丁粒;大蒜洗淨去皮切末;紅辣椒洗淨,去蒂及籽後切末備用。
熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香,加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色,最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。

因為韭菜味甘溫,有補腎益陽、散血解毒、調和臟腑、暖胃、增進食慾、除溼理血等功效,俗諺特別強調“二月韭”,意指農曆2月的韭菜特別好吃。韭菜含極多的葉紅素及維他A、B、C,同時含有揮發性油。炒食韭菜必須趁熱吃,才能風味鮮美,莖葉含多量纖維質,對於便祕有食療功效。

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文章來源: https://gogonews.cc/article/3684923.html
 


 
 
   

 

 


 

 

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