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缺鈣者會「失眠、抽筋」,這個菜就是最好的「補鈣良方」,它還能養腎護肺消腫!
人體缺鈣的時候,會有什麼樣的表現呢?牙齒不好、容易抽筋、無緣無故腰酸背痛、指甲裂開,失眠等等,嚴重的時候還會手足抽搐。。。你都嘗試過哪種補鈣方式呢?鈣片、牛奶、骨頭湯、雞蛋殼這些都有吧,但是蔬菜也..

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缺鈣者會「失眠、抽筋」,這個菜就是最好的「補鈣良方」,它還能養腎護肺消腫!
 

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人體缺鈣的時候,會有什麼樣的表現呢?牙齒不好、容易抽筋、無緣無故腰酸背痛、指甲裂開,失眠等等,嚴重的時候還會手足抽搐。。。你都嘗試過哪種補鈣方式呢?鈣片、牛奶、骨頭湯、雞蛋殼這些都有吧,但是蔬菜也..

 


缺鈣者會「失眠、抽筋」,這個菜就是最好的「補鈣良方」,它還能養腎護肺消腫! 觀看數:1585 人

 

人體缺鈣的時候,會有什麼樣的表現呢?牙齒不好、容易抽筋、無緣無故腰酸背痛、指甲裂開,失眠等等,嚴重的時候還會手足抽搐。

你都嘗試過哪種補鈣方式呢?鈣片、牛奶、骨頭湯、雞蛋殼這些都有吧,但是蔬菜也能補鈣,你知道嗎?

芥菜就是其中一種。

芥菜又叫黃芥、沖菜、霜不老,是我國有名的特產蔬菜,別的國家見不到的哦! 

芥菜中含有豐富的維生素A、B族維生素,當然維生素C和維生素D也很多。

更重要的是它還含有的鈣質,有人曾對補鈣的前十種食物進行排名,芥菜就位居第五,而且是唯一排名其中的蔬菜。

 

除此之外,芥菜還有一定的食用功效。

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芥菜味辛、溫,無毒,入 肺、胃,兼入腎經,其中含有的大量的抗壞血酸,具有提神醒腦的功效;還能解毒消腫,防止感染和疾病的發生,幫助傷口癒合。

 

還能消食開胃,因為在醃制後,芥菜具有一種獨特的味道,能有效促進胃腸蠕動,幫助消化。

但是因為是醃製品,所以高血壓及心血管疾病的患者應少食,避免攝入過多的鹽分。

 

另外芥菜還具有潤腸通便、明目利膈的功效,對於便秘、眼科疾病的患者來說,無疑是食療佳品。

 

很多人會說,芥菜這麼好,我應該怎麼吃呢,記得千萬不要生吃,你可以把它炒成一盤菜,熬成一鍋湯,當然也可以加點調料醃製成榨菜,就看你喜歡吃什麼樣的了。

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芥菜豆腐湯

【用料】

芥菜、豆腐

【做法】

a.芥菜洗凈,切成中等長短的段,豆腐切成中等大小的塊;

b.在鍋中加入水和薑片,加入芥菜煮至顏色變得鮮艷,加入豆腐再煮3分鐘,最後加入適量鹽調味,即成。
 

芥菜性屬偏熱,患有痔瘡、便血、瘡瘍或內熱偏盛者應謹慎服用!

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