請稍候網頁載入中:
小黃瓜這樣腌出來,脆嫩爽口,做法簡單,吃一次就上癮
每次到飯店吃飯的時候,飯店經常都會先上一盤開胃小菜,味道鮮美,而且吃起來非常爽口。 就想著自己在家喝...

首頁
小黃瓜這樣腌出來,脆嫩爽口,做法簡單,吃一次就上癮
 

觀看數:1765 人

每次到飯店吃飯的時候,飯店經常都會先上一盤開胃小菜,味道鮮美,而且吃起來非常爽口。 就想著自己在家喝...

 


小黃瓜這樣腌出來,脆嫩爽口,做法簡單,吃一次就上癮 觀看數:1765 人

 

每次到飯店吃飯的時候,飯店經常都會先上一盤開胃小菜,味道鮮美,而且吃起來非常爽口。

就想著自己在家喝粥的時候,也來點兒開胃的小菜,在外面買的鹹菜,實在是吃著不放心,就自己在家腌制了一點小黃瓜,吃起來非常的脆嫩可口。

如果你覺得沒有食慾,胃口差,就趕緊做點嘗嘗吧。

食材準備:

黃瓜1500克,醬油1500克,醋600克,冰糖600克,白酒5勺,辣椒,薑,鹽,蒜,花椒,八椒

做法:

1、將小黃瓜洗乾凈,控乾水分,選小黃瓜的時候要選那種帶刺的,很嫩的那種。

2、把控乾水分的黃瓜,放入盆中撒上鹽,將黃瓜腌制30分鐘,把黃瓜腌出水,再用手擠一下撈出,放入盆中備用。

sponsored ads
sponsored ads


3、這時熱鍋倒入菜籽油,放入花椒,八角煸出香味。

4、在鍋中倒入醬油,醋,冰糖,大火把水燒開後關火,把醬料汁放涼。

5、找一個乾凈無油的密封罐,擺放入小黃瓜。把薑洗凈切片,大蒜剝皮切成片,辣椒切斷也放入密封罐。

6、腌黃瓜的料汁放涼後,再倒入白酒攪拌均勻,再把料汁澆在黃瓜上,把密封盒,密封好之後放3—4天即可。

sponsored ads
sponsored ads


 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
小黃瓜這樣腌出來,脆嫩爽口,做法簡單,吃一次就上癮
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作