請稍候網頁載入中:
竹筷子、木筷子、塑料筷子、彩漆筷子,哪種筷子更健康?
家醫說科普,健康才靠譜,家醫君又跟大家見面啦!一天三頓飯,估計大家的注意力都在吃吃吃上了,對筷子的關注度估計是0。

首頁
竹筷子、木筷子、塑料筷子、彩漆筷子,哪種筷子更健康?
 

觀看數:1487 人

家醫說科普,健康才靠譜,家醫君又跟大家見面啦!一天三頓飯,估計大家的注意力都在吃吃吃上了,對筷子的關注度估計是0。

 


竹筷子、木筷子、塑料筷子、彩漆筷子,哪種筷子更健康? 觀看數:1487 人

 

家醫說科普,健康才靠譜,家醫君又跟大家見面啦!

一天三頓飯,估計大家的注意力都在吃吃吃上了,對筷子的關注度估計是0。

但你敢說,不用筷子能嘗遍五湖四海的舌尖美味嗎?

既然都和進嘴的東西有關,咱可不能掉以輕心啊。

面對市面上竹的、木的、不鏽鋼的、塑料的、彩漆的、陶瓷的等等五花八門的筷子,今天家醫君就帶著你好好挑一挑!

哪種筷子最健康

其實不用家醫君多說,非正規的衛生筷出身的,什麼漂白劑、硫磺薰染或二次漂白造成的危害大家都清楚。

所以,能不用衛生筷盡量不用,避免接觸潛在的危害,順帶也能為環保森林事業做點力所能及的貢獻嘛~

而塑料筷子、彩漆筷子質量具有不確定性,所以同樣不建議經常使用。

相對的,陶瓷筷子、不鏽鋼筷子、木筷子,就因為不易滋生細菌、清洗方便、取材天然等優點,值得日常使用。

sponsored ads
sponsored ads


最推薦使用的是竹筷子,無毒無害還環保,遇高溫不會變形,表面也不易產生劃紋,細菌窩藏不易,所以算是健康首選!

學會選筷子其實還不夠的,下面家醫君也來給大家說說如何正確使用筷子!!

筷子沒有霉、沒有壞,就不用換嗎?

錯!筷子也有保質期!

普通竹筷和木筷,保質期為3~6個月;金屬的使用時間長點。如果環境潮濕,即便使用不久,也可能發霉質變。

「超齡」筷子,可能有各式各樣有害病菌,如導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌,甚至是公認可誘發肝癌的黃麴黴素。

使用筷子還要做到三注意!

(1)筷子頭處容易堆積細菌,長期不透風會助長黃麴黴素滋生,誘發癌症。因此筷子頭顏色一旦變深,立即更換。

sponsored ads
sponsored ads


(2)吃飯時不要咬筷子,咬壞筷子頭,許多食屑會殘留在凹槽內,繁殖各種細菌病毒。

(3)竹木筷煎炸後會碳化變黑,硬度變差,易發霉、掉渣、藏污納垢;而漆筷含鉛、鉻等重金屬,煎炸會重金屬中毒和患癌。所以,還是備一雙專用的竹筷煎炸食物最好,盡量別用吃飯的筷子。

最後的最後,你以為筷子只能用來吃飯吃菜?當然不是啦!

筷子還有很多「妙用」

妙用1:

竹筷或木筷,可以用來辨油溫。比如說:

在3~4成熱的低油溫中,筷子周圍有細小氣泡,這油溫適合滑炒、滑熘、油爆;

到5~6成熱的時候,油麵有波紋,筷子周圍氣泡密集,但無響聲,適合熗鍋和炒菜;

7~8成熱的高油溫時,筷子周圍大量氣泡,有「噼里啪啦」響聲,則適合油炸、煎魚、肉類。

sponsored ads
sponsored ads


妙用2:

取兩雙有方棱的筷子,雙手反覆搓擦,顧及手指、掌心和拇指根部的大魚際,每次5分鐘,每天2次,可刺激手部穴位,強化內臟功能。

妙用3:

不少研究證實,常用筷子,可幫助兒童學習寫字,改善記憶力和專註力,孩子擁有反應敏捷的雙手及快速的神經傳導。

我是有節操、有態度的家醫君。今天家醫君的分享就到這裡啦!我們下期再見。

運營人員: 董敏 MZ011

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
竹筷子、木筷子、塑料筷子、彩漆筷子,哪種筷子更健康?
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作