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生活丨春季止咳小秘方,藥食兩用更安全!
枇杷除了味道甜美,還營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素

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生活丨春季止咳小秘方,藥食兩用更安全!
 

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枇杷除了味道甜美,還營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素

 


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小夥伴們最近開始

念叨枇杷上市了沒?

確實,有些水果的美味,

是會讓人想念的。

枇杷除了味道甜美,還營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。並且枇杷果實還有潤肺、止咳、止渴的功效。另外,枇杷葉也是一味中藥,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常與其他藥材製成大家熟悉的「川貝枇杷膏」。

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下面小編要推薦3款在家也能自制的枇杷膏

(懶人做法,效果因人而異哦),

家庭選用果肉制膏,

藥食兩用的材料比較安全,

春咳吃這個再好不過啦!

當然咳得嚴重還是要看醫生。

蜂蜜枇杷膏

效用:枇杷肉清肺化痰、止咳降氣;蜂蜜補中益氣,潤肺化痰,強強聯手功效加倍。

材料:枇杷肉250克、蜂蜜300克

製法:蜂蜜入水熬後,放入枇杷肉煮至濃稠的膏狀。

梨棗枇杷膏

效用:潤肺健脾,清燥止咳,適用於慢性支氣管炎、四肢酸軟、疲倦、不思飲食等症狀。

材料:枇杷肉250克、鮮梨2個、去核紅棗240克、蜂蜜60克

製法:將枇杷加水煮1小時後,放入梨、棗、蜂蜜同熬,再煮1小時,裝罐即可。

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經典川貝枇杷膏

效用:川貝味苦、甘,性涼,有清熱化痰,治療聲音沙啞的作用。

材料:枇杷肉200克、川貝粉9克、冰糖30克

製法:將所有藥材放入高壓鍋中加水煮,半小時後換鍋,放冰糖煮2個小時即可。

TIPS

從中醫角度來看,枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼,基本上既不偏寒也不偏熱,具有潤肺止咳的功效,任何體質的人都可以吃。但吃再好的東西也要適度,且家庭自製枇杷膏比較甜,不宜多吃。

另外,小朋友吃,建議每次川貝控制攝入1.5g左右,所以依照食譜放入9g川貝粉,這瓶枇杷膏應該吃6次,枇杷的量可根據自己口感把握,如果大人吃,建議每次川貝攝入3g左右。

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提醒,有些藥物成分與鐵、鋁容易發生反應,因此不宜用鐵鍋和鋁鍋制膏。傳統制膏用的是銅鍋,如果是家庭制膏的話推薦用不鏽鋼鍋。

 


 
 
   

 

 


 

 

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