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又到吃螃蟹的季節,螃蟹與這四類食物千萬不能一起吃,別中毒了!
「秋風起,蟹腳癢」,又到了一年之中吃蟹的好時節了,眼看著中秋來了,還不快來上一盤解解饞?大閘蟹蟹香濃...

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又到吃螃蟹的季節,螃蟹與這四類食物千萬不能一起吃,別中毒了!
 

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「秋風起,蟹腳癢」,又到了一年之中吃蟹的好時節了,眼看著中秋來了,還不快來上一盤解解饞?大閘蟹蟹香濃...

 


又到吃螃蟹的季節,螃蟹與這四類食物千萬不能一起吃,別中毒了! 觀看數:475 人

 

「秋風起,蟹腳癢」,又到了一年之中吃蟹的好時節了,眼看著中秋來了,還不快來上一盤解解饞?

大閘蟹蟹香濃郁,膏紅味美,肉質鮮嫩,營養豐富,於是就有了「一盤蟹,頂桌菜」的俗語。小編也是螃蟹的「鐵杆粉絲」,不僅味道鮮美,而且營養也很是豐富,但是小編今天卻要給大家說說這吃大閘蟹時的禁忌,吃錯了,可是會食物中毒的,那麼螃蟹到底不能和什麼一起吃呢?跟著小編一起來看看吧!

1、【柿子】

除了螃蟹,柿子也是秋季應季的水果,雖然味道甜美多汁,但是吃完螃蟹之後,可不要將柿子當做飯後水果哦,很容易中毒的。

因為蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質接觸到一起,就會形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。

而且螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,有人就是吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成噁心、嘔吐、腹痛等不適應的情況。

2、【濃茶】

很多人都喜歡喝濃茶,想著在吃完螃蟹可以去去嘴裡的腥味,但是在吃螃蟹的時候,可是不能喝濃茶的,它跟柿子一樣,有著大量的鞣酸,會引起胃部不適。

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其實吃螃蟹的時候,最好是來一杯溫黃酒,蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋就可以殺死它們了,而且我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了。

3、【梨子】

秋季的天氣乾燥,很多人家中都有梨子的存在,平時吃吃可以潤肺除燥,但是在吃完螃蟹之後,就不要接著吃梨了,古醫書上就有記載「梨性冷利,多食損人」。

梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

4、【花生】

花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較為油膩的食物。

而螃蟹屬於寒性,當油膩之物遇冷利之物,就很容易造成腹瀉,是很傷胃的。

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這四個禁忌都記住了嗎?千萬不要一起吃哦,以免食物中毒了。

文章來源: http://www.sohu.com/a/168741425_99903540
 


 
 
   

 

 


 

 

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