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秋天吃東西要注意!這種東西最易藏寄生蟲了,一吃下去就是幾百條!
秋天吃東西要注意!這種東西最易藏寄生蟲了,一吃下去就是幾百條!

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秋天吃東西要注意!這種東西最易藏寄生蟲了,一吃下去就是幾百條!
 

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秋天吃東西要注意!這種東西最易藏寄生蟲了,一吃下去就是幾百條! 觀看數:13109 人

 

寄生蟲指一種生物,將其一生的大多數時間居住在另外一種動物,稱為宿主或寄主(host)上,同時,對被寄生動物造成損害。

由此可見,牠被吃到人體中,人體就成了宿主,進而引發健康危機。

一般什麼東西最容易隱藏寄生蟲?再愛也要避開!

1、吃黃鱔易生寄生蟲

有一天某男子從市場上買了一斤多黃鱔,殺的時候發現,黃鱔體內有很多會動的蟲子,看上去很噁心,用開水燙了三次都沒死掉!再也不敢吃了。

黃鱔體內的寄生蟲對人體有多大危害?

專家說顎口線蟲病是最危險的寄生蟲病之一,牠的潛伏期很長,幾年甚至十幾年蟲子都能存活,而且不停地在人體內遊走。

黃鱔可以做的料理很多,像是一品黃鱔炒韭黃、生炒黃鱔和黃鱔排骨湯等等.

但因為牠以淤泥為家,又是肉食性吃小魚小蝦,因此體內充滿寄生蟲,顎口線蟲也是其中一種。

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顎口線蟲一旦下肚,就能在全身內遊走存活好幾年,到哪就對那裡的組織器官造成傷害。如果跑到腦中,可能會有生命危險。

2、吃小龍蝦處理不好易患肺吸蟲病

近年來,香辣小龍蝦紅遍大江南北,有些地方還開出專吃龍蝦的餐館。曾有新聞報道過,有人因為食用小龍蝦中毒而出現了「急性骨骼肌溶解症」,險些危及生命。但由於小龍蝦生活水質較差,小龍蝦體內多寄生著肺吸蟲。

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人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦,就極有可能感染上這種寄生蟲,從而引起肺吸蟲病。肺吸蟲主要寄生於人的肺部,輕者可表現為咳嗽、胸痛、咯血,嚴重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,導致死亡。 建議大家在食用小龍蝦前,把龍蝦背部的筋去除,烹飪時必須煮熟煮透,吃的時候最好不要吃小龍蝦的頭部。

3、吃螺處理不好易患管圓線蟲病

有人為了「吃新鮮」,只是開水汆一下螺肉就食用,殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圓線蟲。管圓線蟲幼蟲長期在某些陸生或水生螺體內發育。

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人一旦感染了管圓線蟲,這種寄生蟲就會在人體內遊走,鑽入腦部引起病變。病變集中於腦組織,除大腦及腦膜外,還包括小腦、腦幹及脊髓等處。

4、 菱角--薑片蟲病

秋季是菱角、荸薺採摘時節,剛摘下來有鮮又嫩,忍不住吃進嘴裡。這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的薑片蟲。薑片蟲寄生於人體小腸,可引起消化道及全身癥狀,如腹痛、腹脹、腹瀉等,重者可發生貧血、浮腫和發育障礙等。

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專家提醒:盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕,也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦,並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天後才吃用。要講究衛生,不喝生水,接觸過水生植物或汙水時要洗乾淨手,防止囊蚴汙染。

日常生活中如何避免吃到寄生蟲?

1. 吃「熟食」

特別是肉類等動物性食物,建議熱加工至熟透再食用,生吃、加工至半生不熟都是存在安全隱患的做法。生魚片等生食是否能夠食用取決於其養殖環境和加工過程是否安全、達標。

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2.較生僻的食物不吃或少吃

如蛇、果子狸等本不屬於日常餐桌的動物性食品攜帶寄生蟲的可能性較大,建議您在飲食上不要有「獵奇心理」,在食物的選擇上不求「新」、「奇」、「怪」,常見食物足可以補充日常所需營養。

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文章來源: https://baijiahao.baidu.com/s?id=1576507399258399474&wfr=spider&for=pc

 


 
 
   

 

 


 

 

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