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桑葉能不能生吃,新葉好還是老葉好?
桑葉能疏風清熱、清肺止咳、清肝明目。可用於風熱感冒,以發熱、咳嗽為主要症,風熱犯肺的肺熱咳嗽,風熱引起的目赤澀痛。又能降低血糖血脂,所以三高人群、糖尿病患者尤其適合服用。

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桑葉能不能生吃,新葉好還是老葉好?
 

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桑葉能疏風清熱、清肺止咳、清肝明目。可用於風熱感冒,以發熱、咳嗽為主要症,風熱犯肺的肺熱咳嗽,風熱引起的目赤澀痛。又能降低血糖血脂,所以三高人群、糖尿病患者尤其適合服用。

 


桑葉能不能生吃,新葉好還是老葉好? 觀看數:764 人

 
聽說桑樹一身是寶!不知怎麼吃好?


桑葉能疏風清熱、清肺止咳、清肝明目。

可用於風熱感冒,以發熱、咳嗽為主要症,風熱犯肺的肺熱咳嗽,風熱引起的目赤澀痛。

又能降低血糖血脂,所以三高人群、糖尿病患者尤其適合服用。

忌 桑葉性寒,虛寒、實寒證者服用桑葉會使寒症加重,所以寒性體質人群不宜服用桑葉;而且桑葉還具有止血的作用,這對於月經具有一定的阻礙作用,甚至還有可能導致月經停止的嚴重後果,所以經期女性不宜服用桑葉,孕婦也要慎用。

孕 孕婦不宜服用桑葉


桑葉對平滑肌有影響,其對子宮有興奮作用,有可能導致流產。

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而且桑葉性偏寒,孕婦應忌服寒涼之品,所以孕婦不宜服用。

嬰 嬰兒慎食桑葉

 

桑葉性寒且有小毒,不宜多喝,如果沒有必要而用,對孩子的身體影響更大,所以沒有特殊需要,不要給嬰兒服用桑葉。


 

桑葉泡水嫩的喝上去比較清新,老的會甘苦一點。


 

桑葉能不能生吃?新葉好還是老葉好?
 

桑葉是桑科植物桑的乾燥葉。

產於江蘇.浙江、廣東等地,野生家種均有。

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桑葉是食療、保健、日常養生和藥用商品。


 

桑葉甘、苦,寒。

具有疏風解熱,清肝明目的作用。


 

桑葉是民間用來消署的佳品,夏秋煩熱季節,民間常用來煲湯(如冬瓜、紅豆、桑葉、海草湯,或金山黃瓜、紅豆、桑葉、海草、鹹魚頭湯)。


 

桑葉有降低血壓的作用;如桑葉、杜仲茶等。

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嫩桑葉能吃;至於新桑葉和老桑葉那種好,那就見仁見智;對桑葉的質量要求,廣東與外省有所不同。

廣東習慣認為質量最好是「冬桑遠」,即在入冬後桑樹新芽長出的幼嫩小葉;省外習慣以「霜桑葉」為質佳,即經霜後採摘的老葉片。




桑葉是「植物之王」,有「人參熱補,桑葉清補」之美譽。

富含人體17種胺基酸,粗蛋白,粗脂肪,是國家衛生部確認的「藥食同源」植物,被國際食品衛生組織列入「人類21世紀十大保健食品之一」,成為人類綠色新食品源。



 

桑葉因品種、產地、採收季節不同,其功效成分含量都會有所差別。

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一般來說葉老而經霜、晚秋和霜後入冬時採摘的桑葉中有效物質含量明顯較高。

如果是用來煲湯食用的話,就採摘嫩葉。

桑葉中桑葉多糖和DNJ可以輔助降血糖,糖尿病人和糖高者可以百度瞭解下凍幹桑葉,綠色植物飲品。


 

桑葉茶的選擇是有講究的,建議不要選購市面那種養蠶用的普通桑葉茶。

並且霜後桑葉比春桑葉鈣、鎂含量高,非霜後桑葉顏色鮮綠。

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主要保健功效:
 

降低血糖,桑葉中的一種「生物鹼」能刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速度。


 

消瘡祛斑,桑葉有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療 效。


 

減肥清脂,桑葉茶能夠改善水腫現象,同時將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。


 

降低血粘,桑葉中含有強化毛細血管、降低血液粘度的黃酮類成分,所以在減肥、改善高脂血症的同時,又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。
 


這樣的多功能性茶飲很適合作為保健品送給家人朋友,在喝茶的同時注重養生保健也是對親人健康的一種關心。

您的關注和轉發是對農地圈最大的支持:東方花雪。
 

《本草綱目》中記載:「桑箕星之精神也,蟬食之稱文章,人食之老翁為小童。
 

桑葉又名:「神仙草」,日本人稱桑葉茶為長壽茶。
 



穿著有「面料皇后」美稱的絲綢服飾,喝著「植物之王」美譽的桑葉茶,我們要感恩桑蠶、感恩大自然賦予人類的一切美好資源。

最好的養生不是物質養生,而是人心的感恩知足,一份感恩和知足的心態才是生活幸福長久之道。

 


 
 
   

 

 


 

 

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