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喝茶是門技藝與文化,再加入這些就變成有功效的好東西!
把你喝的茶變成“補藥”,隻差這5種料

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喝茶是門技藝與文化,再加入這些就變成有功效的好東西!
 

觀看數:183 人

把你喝的茶變成“補藥”,隻差這5種料

 


喝茶是門技藝與文化,再加入這些就變成有功效的好東西! 觀看數:183 人

 

中國人愛喝茶,從“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”這句古語中可見一斑。但愛喝不等於會喝,老茶友也可能錯過了最健康的喝茶方式。

綠茶+檸檬,更護心

兒茶酚等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分,具有多種保健功能,包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等。

美國普度大學研究發現,在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物,能提高人體對兒茶酚的吸收效率,可使兒茶酚的保健功效增加4倍。實驗表明,柑橘類食物中,檸檬的效果最好。

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檸檬配綠茶,口味清新酸涼,尤其適合夏天飲用。

將泡好的綠茶放至可入口的溫度後,再加進一兩片切好的檸檬,或者滴入幾滴檸檬汁,這樣能避免高溫造成的維生素C損失。

烏龍茶+桂花,更開胃

烏龍茶是半發酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質,它們都可以消食去膩

搭配上香味清新、有醒脾開胃、緩解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以讓人胃口大開。桂花性味辛溫,與性平的烏龍茶一起喝很適合。

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泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在衝泡開後加入3克左右的干桂花。

但需要注意,易失眠的人少選這種搭配,因為桂花還有醒腦的功效,飲後不易入睡。

茉莉花茶+菊花,更明目

茉莉花茶辛甘、性溫,不僅具有芳香化濕、醒脾和胃的功效,還能清肝明目。而氣味清香的菊花歸肝經,同樣具有平肝、清肝明目的功效,兩者搭配可謂“強強聯手”。

用開水衝泡茉莉花茶時,放入五六朵白菊花,也可以再加幾顆同樣有滋補肝腎功效的枸杞,使花茶明目的作用加強。

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茉莉菊花茶泡10~15分鍾以後即可飲用。

菊花性偏寒,一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人應注意少喝。

普洱茶+陳皮,更消食

普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,還能緩解肥膩之物給消化系統帶來的負擔。陳皮,就是通風陰干後的橘子皮,也有健脾化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。

普洱茶要先用10秒鍾泡洗茶,濾去雜質後,再加幾塊陳皮一起衝泡,兩者搭配既有陳皮的清新果香,又有普洱的陳香濃鬱,回味甘甜,最適合積食時飲用。

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飯後不要馬上喝普洱茶,因為普洱茶含一定量的咖啡因,平時情緒容易激動或比較敏感,睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是少飲或不飲為宜。

紅茶+薑,更暖身

從中醫角度來說,紅茶性溫,能溫中驅寒,特別適合胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人飲用。而生薑味辛性溫,長於發散風寒、溫胃補陽。

兩者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。時值盛夏,不少人受寒濕得了“空調病”,可以用這個組合來驅寒解表。

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衝泡紅茶要用剛煮沸的水,再加入少許薑片或薑絲,泡的時間也可以相對更久些,這有利於紅茶中的黃酮類物質充分溶解,有益健康。

但需要注意的是,熱性體質的人不適宜用生薑配紅茶,喝得太多易出現內熱症狀。▲

 


 
 
   

 

 


 

 

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