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百歲老中醫的7個長壽經,5個都與吃有關!這八字秘訣你一定要知道!
著名國醫大師,中醫耳鼻喉科學創始人 干祖望(1912 -2015 )80多歲時,干祖望還能大氣不喘地爬16層樓去病房...

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百歲老中醫的7個長壽經,5個都與吃有關!這八字秘訣你一定要知道!
 

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百歲老中醫的7個長壽經,5個都與吃有關!這八字秘訣你一定要知道!


 

著名國醫大師,中醫耳鼻喉科學創始人幹祖望(1912 -2015 )

80多歲時,幹祖望還能大氣不喘地爬16層樓去病房查房;

半天門診,頭不暈腰不痛,思路清晰;

做報告2~3小時,站著講學,情狀同年輕人。

102歲被評為「國醫大師」時,他仍然頭腦清楚,可獨立看書、看報、寫文章、批改論文,這位國醫大師活到了104歲。

他還分享過7個健康忠告, 其中5個都與吃有關。

1除喝酒外,少吃冷盤

在古代,人們吃到冷盤,一定是下酒用的,因為無論白酒、黃酒都是溫熱之物,有冷盤相伴,正好中和。現代人吃冷盤成了習慣,在我看來都是不健康的,不利於腸胃。

2不吃苦瓜炒雞蛋

中國人的確有愛吃雞蛋的傳統,早上煮雞蛋,中午西紅柿炒蛋,晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒,雞蛋也是寒涼之物,這兩者加在一起,非常嚴重,在我看來就是毒藥。

3早餐尊崇傳統,白粥、油條、煎雞蛋

吃什麼健康,很多人抨擊油條不健康,是垃圾食品,我覺得食物本身沒有錯,關鍵在於適度,白粥、油條、小菜,是中國人的傳統,吃著舒服。煮雞蛋寒冷,我是不吃的,油煎一下就中和了,所以我是吃煎雞蛋的。

4飲食有節

道家有個觀點,人這一輩子,吃的飯是有定數的,早吃多吃你就早完蛋,慢慢吃悠著點,你就能活長久。所以我絕對不暴飲暴食。

國醫大師顏正華分享自己的長壽養生秘訣時,也提到過這一點,不亂吃、不吃撐,粗糧、細糧都要吃,30%葷70%素。可見做到飲食有節是多麼的重要。

5餓而不飢吃雞蛋牛奶,沒必要

很多人問我吃什麼有益健康,我說吃什麼不重要,怎麼吃、什麼時候吃是關鍵。

不飢不餓時不吃,哪怕到了吃飯的時候,外界的時鐘不重要,自己的生物鐘重要。人們勸吃早餐沒人關心早起是不是餓。如果頭天晚上吃的還沒消化,一點食慾都沒有的人,又塞進牛奶雞蛋,那不就是毒藥嗎?餓而不飢應該吃點點心,三口就行。

6大量喝水會傷腎

不知道從什麼時候起,出現了所謂的健康理念,就是一天喝八杯水。說法是多喝水可以排毒,還可以沖刷大腸什麼的。其實,這樣喝水,非常傷腎,嚴重的還會造成腎虛,憋不住尿。

喝水要小口,三口即止,留有餘地,方便消化吸收。現代人光圖快,灌水牛飲,結果導致胃中存積大量冷水,不是尿岀去就是存下來,沒法成為體液。

喝水的學問還在於不喝淡水,淡水副作用就是利尿,淡水穿腸子過,體液無處留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶葉,在吃西瓜時加入微量鹽,目的就是防止津液流失。

7喝冷飲害了胃

冷飲喝到胃​​ 裡,就要靠胃的熱氣,把它溫到跟人體一樣的溫度36.5℃,日積月累,胃受不了,肺也受牽連。記住這句話,「胃喜溫不喜涼」,「腎喜暖不喜寒」。

有人喜歡在吃飯之前先來杯凍飲料,那就完了,等你吃飯的時候,任你吃多少,任你吃到撐,都會沒感覺,時間長了,你就會變胖。在不知不覺中,各種疾病就會隨著肥胖一起找上門了。

除了上述這些經驗,這位百歲老中醫還曾介紹自己高壽秘訣有八個字:「童心、蟻食、龜欲、猴行」。

童心,即赤子之心,像孩童一樣無邪開朗沒有煩惱;

蟻食,即像螞蟻一樣什麼都能吃,像螞蟻一樣什麼都吃得少;

龜欲,龜無慾望,一貫不爭不鬧,遇事不意氣,以退為務,以柔克剛;

猴行,即思想方面反映敏捷,行動方面活潑輕快,保持精神飽滿。

 


 
 
   

 

 


 

 

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