請稍候網頁載入中:
教你用一個平底鍋,5分鐘輕鬆製作一款人見人愛的早餐餅,鬆軟、香甜、超好吃!

首頁
教你用一個平底鍋,5分鐘輕鬆製作一款人見人愛的早餐餅,鬆軟、香甜、超好吃!
 


教你用一個平底鍋,5分鐘輕鬆製作一款人見人愛的早餐餅,鬆軟、香甜、超好吃! 觀看數:363 人

 

5分鐘輕鬆製作一款人見人愛的早餐餅,鬆軟、香甜、零…

  

  雞蛋餅是早餐中最快手的主食之一,每次沒時間折騰或想不出做什麼主食吃的時候,就會做雞蛋餅當主食。平時做雞蛋餅主要以咸口味為主,在食材搭配上隨意添加各種變換花樣,偶兒也會做一下甜口味的。之前有華夫餅模具,準備好甜口味的雞蛋餅麵糊,直接用華夫餅的各種造型模具製作,使用幾次后發現模具使用起來不是很方便,攤一次餅大約需要5分鐘左右的時間,出爐后還不夠一個人的量,如果孩子爸在家,做3人的量至少需要花15分鐘左右,如果用平底鍋或電餅鐺做一般只需要幾分鐘完成,用華夫餅模具 做就太耗時間。早餐除了追求營養美味外還得追求效率,所以那個模具就被淘汰,之後再做甜口味的雞蛋餅時就只能用平底鍋或電餅鐺做,在外形上沒有太多創意,製作時間上大大節約。

今天這款雞蛋餅就是用平底鍋花5分鐘左右時間製作完成。

sponsored ads
sponsored ads


準備食材:雞蛋2個、白砂糖12g、麵粉100 g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少許

製作方法:1、雞蛋打散裝碗中

  

  2、用筷子攪拌成蛋液,加入白砂糖拌均勻

  

  3、加入麵粉和泡打粉

  

  4、一邊攪拌一邊慢慢加入牛奶

  

  5、攪拌至牛奶與麵糊完全混合成可以快速流動的細膩麵糊狀

  

  6、平底鍋燒熱,刷少許油,用勺子舀入麵糊倒入平底鍋中攤成小圓餅

  

  7、煎至表面凝固后翻面,繼續煎至表面微黃出鍋,裝盤后撒上少許糖粉

  

  

  

  

  小貼士:1、麵糊要拌稀一些,攤出來的餅又薄又香2、攤的過程中一直保持小火3、喜歡味道更香濃的,可以在麵糊中加少許融化的黃油

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
教你用一個平底鍋,5分鐘輕鬆製作一款人見人愛的早餐餅,鬆軟、香甜、超好吃!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作