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致癌物「亞硝胺」都是自己吃的!林傑樑醫師揭開「防癌心法」:這兩類蔬菜、水果就是「亞硝胺剋星」!
人體每天約要攝取體重公斤數乘以30的水份,以一個成年人65公斤來說,每天就要喝下約2000CC的水,水對人體的各種係統運作至關重大,江守山醫師曾在〈水是造成台灣癌症的主要殺手〉一文中指出,台灣西部平原癌症死亡率最高的城鎮,幾乎都有嚴重汙染的河流經過。

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致癌物「亞硝胺」都是自己吃的!林傑樑醫師揭開「防癌心法」:這兩類蔬菜、水果就是「亞硝胺剋星」!
 

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人體每天約要攝取體重公斤數乘以30的水份,以一個成年人65公斤來說,每天就要喝下約2000CC的水,水對人體的各種係統運作至關重大,江守山醫師曾在〈水是造成台灣癌症的主要殺手〉一文中指出,台灣西部平原癌症死亡率最高的城鎮,幾乎都有嚴重汙染的河流經過。

 


致癌物「亞硝胺」都是自己吃的!林傑樑醫師揭開「防癌心法」:這兩類蔬菜、水果就是「亞硝胺剋星」! 觀看數:259 人

 

喝水也致癌?

人體每天約要攝取體重公斤數乘以30的水份,以一個成年人65公斤來說,每天就要喝下約2000CC的水,水對人體的各種係統運作至關重大,江守山醫師曾在〈水是造成台灣癌症的主要殺手〉一文中指出,台灣西部平原癌症死亡率最高的城鎮,幾乎都有嚴重汙染的河流經過。

中研院院士許靖華更直接指出,癌細胞的基因與人體的基因不同,是屬於細菌的基因,人體中的「亞硝酸」會使這些「冬眠」的癌幹細胞甦醒,他甚至指出:只要喝無「亞硝酸」的水,就能夠預防且治療癌症。

亞硝酸鹽可由人體自行合成

那麼身體裡的「亞硝酸」究竟是從何而來?肉類、蔬菜、水中的硝酸鹽進入人體後,會在口中內經由唾液轉化為亞硝酸鹽,另一部份會在胃腸中還原為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽過高會引發「高鐵血紅蛋白」的病變,甚至引起大腦缺氧。

亞硝酸鹽對人體最大的傷害:它會在身體裡與其他食物合成「亞硝胺」,這是非常普遍而強烈的致癌物質。亞硝胺也單獨存在於煙、酒、檳榔中,以香煙濃度最高,會引起口腔癌、食道癌、鼻癌、肝癌、肺癌、胰臟癌。

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