請稍候網頁載入中:
「薑黃素」吸收率多「20倍」!癌症剋星「薑黃」這樣吃,讓癌細胞自動凋亡
「薑黃素」吸收率多「20倍」!癌症剋星「薑黃」這樣吃,讓癌細胞自動凋亡

首頁
「薑黃素」吸收率多「20倍」!癌症剋星「薑黃」這樣吃,讓癌細胞自動凋亡
 

觀看數:2583 人

「薑黃素」吸收率多「20倍」!癌症剋星「薑黃」這樣吃,讓癌細胞自動凋亡

 


「薑黃素」吸收率多「20倍」!癌症剋星「薑黃」這樣吃,讓癌細胞自動凋亡 觀看數:2583 人

 

薑黃素可抑制癌細胞分裂並保護健康細胞

源自印度的「薑黃」,近年來因為含有可抗炎殺菌的「薑黃素」,成為聲名大躁的養生食材。根據癌症研究網站《TheTruthAboutCancer》報導指出,2000年開始針對薑黃素的研究,已證實它可對抗乳腺癌、前列腺癌、肝癌、大腸癌、胰腺癌,薑黃素有停止癌細胞分裂的效果,能夠觸發癌細胞的凋亡,並且保護體內未受損的健康細胞──而這正是一般化療對患者對大的傷害之一。

薑黃素為脂溶性物質,應與橄欖油、椰子油共同食用

2007年美國研究增加,飲食中添加薑黃素,比單純化療更能阻止癌細胞的傳播。然而,薑黃素屬於脂溶性的物質,單獨食用時人體的吸收效果並不加,應與橄欖油和椰子油共同攝取。

黑胡椒可提升薑素素吸收2000%

根據醫師Michael Greger表示,黑胡椒中的胡椒鹼,可增加人體吸收薑黃素的效率高達2000%,另外,Greger醫生也指出,食用新鮮的薑黃根(以天然油脂烹調)可以提高薑黃素的含量7到8倍。

sponsored ads
sponsored ads


總的說來,攝取薑黃素並且同時吸收魚油(Omega3脂肪酸)、橄欖油、椰子油、黑胡椒,將可增強薑黃素的抗癌效果。

薑黃在印度傳統料理多用於咖哩烹調之中,《TheTruthAboutCancer》的報導指出,薑黃根切片與生薑共同煮茶也是非常好的保健飲料,只要加入適當的蜂蜜或甜葉菊調味即可。

抗癌去寒「薑黃生薑茶」做法

材料:

一杯水

1/4匙薑黃

1/4匙薑末

堅果末或些許豆漿

蜂蜜 少許

作法

開水燒滾後,加入薑黃與生薑,關小火煨10分鐘後,冷卻後加入堅果末(豆漿可依個人喜好添加)及蜂蜜。

原文出處:https://thetruthaboutcancer.com/cancer-fighting-benefits-of-curcumin/

參考資料:http://www.mindbodygreen.com/0-12262/anti-inflammatory-turmeric-ginger-tea.html

封面圖片出自:http://spice-b.com/turmeric-spice-361/

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
「薑黃素」吸收率多「20倍」!癌症剋星「薑黃」這樣吃,讓癌細胞自動凋亡
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作