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為何這種萵苣叫做「大陸妹」?沒想到答案竟和「台語」有關...長知識了!
許多人吃火鍋時喜歡放「大陸妹」,吃起來口感甜脆,一直深受台灣民眾喜愛,但你知道為什麼這種蔬菜叫做「大陸妹」呢?

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為何這種萵苣叫做「大陸妹」?沒想到答案竟和「台語」有關...長知識了!
 

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許多人吃火鍋時喜歡放「大陸妹」,吃起來口感甜脆,一直深受台灣民眾喜愛,但你知道為什麼這種蔬菜叫做「大陸妹」呢?

 


為何這種萵苣叫做「大陸妹」?沒想到答案竟和「台語」有關...長知識了! 觀看數:2760 人

 

許多人吃火鍋時喜歡放「大陸妹」,吃起來口感甜脆,一直深受台灣民眾喜愛,但你知道為什麼這種蔬菜叫做「大陸妹」呢?

圖/翻攝自維基百科

一名網友日前在批踢踢發文:「台灣一直把一種蔬菜稱為大陸妹,大家都習以為常,這樣的命名方式是否意味著對大陸種族女性的不尊重?是否帶有歧視意味?」

圖/翻攝自維基百科

不久後又有另一名網友問:「一般青菜都是顧名思義,例如空心菜就是空心,大陸妹為何叫大陸妹?」

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對此,美食作家曹銘宗曾在《蚵仔煎的身世-台灣食物名小考》一書中表示:「台灣有一種常見的萵苣類蔬菜,台語叫做『萵仔菜』(e-a-tshai),因為e跟英文字母的A諧音,加上萵不好寫,有人就寫成了『A仔菜』,簡稱A菜;而有些地方台語發音則為『妹仔菜』(me-a-tshai)。」

圖/翻攝中時電子報

大約自2000年開始,台灣引進從大陸來的新品種萵苣,被叫做「大陸妹仔菜」,人們又把它簡稱為「大陸妹」!

翻攝東森

雖然總會有人開玩笑說,大陸妹就是從中國大陸偷渡來台的年輕女子,但其實「大陸妹」的名字由來是沒有歧視女性的,單純就是因為台語發音。

原來是這麼一回事!每次吃大陸妹時總是會好奇它的名字由來,快分享出去讓親友知道吧~

參考來源:批踢踢、《蚵仔煎的身世-台灣食物名小考》

 


 
 
   

 

 


 

 

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