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土豆你還在炒著吃,教你一招做出的土豆比炒著好吃一百倍!看著就有很有胃口,學起來!觀看數:8348 人
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土豆蒸臘腸的做法
1.
土豆洗凈削皮;
2.
從橫切面均勻地開始切,但不要切段,大概到彎弧下方的位置就可以停下,浸水裡面防止變黑;
3.
選用紹興古法醬油臘腸;
4.
斜刀切薄片;
5.
把臘腸塞進土豆夾縫裡面;
6.
因為盤子不夠大,臘腸塞完土豆會拱起,不好蒸,所以斷開了;鍋中倒入清水,中大火蒸20分鐘即可出鍋,撒蔥花。
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