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如何完美取出「盒裝豆腐」?超簡單的兩招,連阿嬤看到後都直呼「太厲害了!」
盒裝豆腐多為嫩豆腐,只要在上頭淋些醬油,微微的豆香加上鹹香的醬油以及滑嫩的口感,就是一道大家都很喜歡的料理了。

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如何完美取出「盒裝豆腐」?超簡單的兩招,連阿嬤看到後都直呼「太厲害了!」
 

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盒裝豆腐多為嫩豆腐,只要在上頭淋些醬油,微微的豆香加上鹹香的醬油以及滑嫩的口感,就是一道大家都很喜歡的料理了。

 


如何完美取出「盒裝豆腐」?超簡單的兩招,連阿嬤看到後都直呼「太厲害了!」 觀看數:535 人

 

盒裝豆腐多為嫩豆腐,只要在上頭淋些醬油,微微的豆香加上鹹香的醬油以及滑嫩的口感,就是一道大家都很喜歡的料理了。除此之外,我們也能用盒裝豆腐做出許多料理,如麻婆豆腐、皮蛋豆腐等等,每種豆腐料理都有為數不少的支持者。

但很多人在料理的時候一定都曾碰過這個困擾,那就是每次在處理盒裝豆腐時,倒出來的樣子總會爛糊糊的,不是這邊缺一角,就是那兒缺一塊,畢竟成功的料理講究「色香味」,如果豆腐爛糊糊的看起來美感就會扣分許多啊!

在這裡教你兩招完美取出「盒裝豆腐」的方法,快一起來看看吧!

1、豆腐盒上剪小角,吹氣

把塑膠包裝撕開,將豆腐倒扣在盤子上,然後在盒子的兩個對角剪掉一小口,然後在口子裡輕輕吹氣,如此一下就能倒出完美的豆腐啦!

2、浸水增加豆腐的浮力

第二種方法同樣也是先把塑膠包裝撕開,然後將豆腐連同盒子放進水盆中,微微撐開盒子讓水跑進豆腐盒裡以便撐開豆腐,接著倒扣在盤子上就能輕鬆拿出豆腐了。

這兩方法都很簡單吧!快點學起來,下次在煮豆腐料理的時候,你就可以兼顧料理的「色香味」啦!分享出去,讓更多人看到這篇文章吧!

 


 
 
   

 

 


 

 

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