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速傳!神人分享5秒「打開瓶蓋」的超強方法!最後一招太強了啦!為何以前都沒有人想到...
現代科技發達,只要透過網路影片大家都可以找到很多關於「生活智慧」的技巧分享,不過其實還有超實用的隱藏版方法,是連國外那些生活智慧達人都還不知道!如果這些你都想學起來,以下的方法可要趕緊收藏。 如何讓變

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速傳!神人分享5秒「打開瓶蓋」的超強方法!最後一招太強了啦!為何以前都沒有人想到...
 

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現代科技發達,只要透過網路影片大家都可以找到很多關於「生活智慧」的技巧分享,不過其實還有超實用的隱藏版方法,是連國外那些生活智慧達人都還不知道!如果這些你都想學起來,以下的方法可要趕緊收藏。 如何讓變

 


速傳!神人分享5秒「打開瓶蓋」的超強方法!最後一招太強了啦!為何以前都沒有人想到... 觀看數:667 人

 

現代科技發達,只要透過網路影片大家都可以找到很多關於「生活智慧」的技巧分享,不過其實還有超實用的隱藏版方法,是連國外那些生活智慧達人都還不知道!如果這些你都想學起來,以下的方法可要趕緊收藏。

如何讓變鈍的菜刀和剪刀變銳利

利用鋁箔紙就能讓變鈍的菜刀或剪刀變銳利。處理菜刀時,將鋁箔紙對摺四到五次,緊貼於刀刃處摩擦即可;處理剪刀時,將鋁箔紙對摺,再重複剪幾刀,刀刃就會變鋒利。用剪刀摩擦燒酒瓶或啤酒瓶的瓶口,也是頗為有效的辦法。

利用可樂除鏽

剪刀和菜刀是廚房裡經常使用的工具,往往會容易囤積污垢或生鏽,不過只要利用沒喝完的可樂,就能輕鬆將剪刀清洗乾淨。

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將剪刀插放入杯子中,倒入可樂,讓刀刃可以完全浸於可樂中,靜待十到二十分鐘再清洗,可樂裡含有的檸檬酸與磷酸,能將污垢與鏽漬去除乾淨。

 

如何根據用途挑選使用鋁箔紙

1.鋁箔紙

急速冷凍時、烤肉或烤魚時、包裝食物時、磨變鈍的菜刀或剪刀時,都可以使用鋁箔紙。不過,將鋁箔紙放進微波爐裡會冒出火花,有可能引發火災,所以千萬不能放進微波爐。

2.雙面鋁箔紙

外面是鋁箔紙,裡面是白紙的雙面鋁箔紙,優點是很會吸油且熱傳導佳,主要用來包裝食品。

3.矽膠紙膜

無有害成分,適合用來烤魚或烤肉。

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表面有矽膠塗層,所以不太會吸油。將黏在一起的食物冷凍保存時可以夾在食材中間,烘焙時也可以鋪在烤架上使用。

4.韓紙

具吸油特性,適合用來保存油炸料理、乾煎料理等食物。此外,除臭性能佳,因此也適合用來去除異味。

5.保鮮膜

適合用來保存食物。

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由於保鮮膜具有極佳的包覆力,因此冷藏或冷凍食物時,可用來密封、隔絕空氣。

輕鬆打開瓶蓋的方法

當打不開玻璃瓶的蓋子時,我們通常會使用各種方法,像是戴上橡膠手套轉動瓶蓋,或是將橡皮筋繞在蓋子上再開,也會用熱水燙熱瓶蓋等等。這些方法中,最有效的方法,莫過於是在玻璃瓶與金屬蓋子之間製造一個小縫隙,解除玻璃瓶內部的真空狀態。

如圖所示,選擇一根一字型的鏍絲起子,厚度與瓶蓋之間的縫隙差不多,插入縫隙裡,再輕輕扭轉蓋子,聽到空氣跑進去的聲音後,就能輕鬆打開瓶蓋了。

來源:采實文化

更多介紹請看:「廚房裡最重要的小事百科:正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚,400個讓廚藝升級、精準做菜的家事技巧」一書,采實文化出版。

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