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懷孕喝粥沒有營養?那是因為你沒有這樣喝!
懷孕喝粥沒有營養?那是因為你沒有這樣喝!粥是比較適合孕婦的食物,因為熬煮的時間長,粥裡的營養物質析出充分,所以粥不僅營養豐富,而且容易吸收,對孕婦和胎兒都有很大的幫助。很多孕婦也都有喝粥的習慣,各地的

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懷孕喝粥沒有營養?那是因為你沒有這樣喝!
 

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懷孕喝粥沒有營養?那是因為你沒有這樣喝!


 
懷孕喝粥沒有營養?那是因為你沒有這樣喝!

粥是比較適合孕婦的食物,因為熬煮的時間長,粥裡的營養物質析出充分,所以粥不僅營養豐富,而且容易吸收,對孕婦和胎兒都有很大的幫助。很多孕婦也都有喝粥的習慣,各地的飲食習慣不同,所以會有各種各樣的粥,但孕婦們在喝粥的時候一定要特別注意選擇最適合自己的。

1小米紅糖粥

做法:將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。

功效:小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,維生素B1、維生素B2的含量也比大米高,另外小米中還含有少量胡蘿蔔素。

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服用小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。

2小米雞蛋粥

做法:將鍋置火上,放入適量清水、100克小米,先用旺火煮沸後,再改用小火熬煮至粥濃,打入2只雞蛋,略煮即成,以100克紅糖調味後進食。

功效:此粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用於產後虛弱、口幹口渴,產後虛瀉以及產後血痢,產後惡露不行,是婦女產補養佳品。

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3糯米粥

做法:糯米100克揀去雜物,淘洗乾淨。鍋置火上,放水800克燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。

功效:此粥滑潤粘稠,清香爽口,具有止嘔作用,適於有妊娠反應的孕婦食用。

4黑米粥

做法:黑米150克淘洗乾淨,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝幹水分。鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。

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待粥濃稠時,放入紅糖15克調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效:此粥補氣養血,保產育胎。對孕婦來說,常食此粥,有利於孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。

5雜糧粥

做法:把所有準備好的材料(稻米 100克 大麥 30克 小麥 30克 燕麥片 20克 )用清水沖洗乾淨,再放在水中浸泡3小時以上。材料混合後一同倒入鍋中,加入15杯水同煮。

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先用大火煮開,再改用小火煮40分鐘,直到粥爛熟透時熄火。放入鹽3克調味,再燜5分鐘就可以了。

功效:主料大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。但注意大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

6胡蘿蔔粥

做法:胡蘿蔔150克,去皮,清洗乾淨,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

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功效:中醫認為,胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

7什錦雞粥

做法:雞翅洗淨,用沸水燙一下取出,切成小塊;蔥和薑均拍碎。鍋內倒入水,加入5克油,把雞翅、薑、蔥倒入用旺火煮開後,改用文火再煮,去其浮油。香菇泡開,去蒂,切成小塊;青菜洗淨,切成小塊;把米淘洗乾淨。蝦去殼,去掉腸泥,洗淨後切細,用開水燙一下,撈出濾幹。鍋置火上,把米倒入鍋內,再加入雞湯,用中火煮滾,米煮約25分鐘後,依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻,待菜熟後,盛入碗內即成。

功效:此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素,產婦食用此粥,可滋養五臟,補氣血,防病健體。

8菠菜粥

做法:先將菠菜100克洗淨,放滾水中燙半熟,取出切碎。粳米100克成粥後,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。

功效:孕期缺鐵就會導致貧血嚴重,而菠菜有助於補鐵,准媽媽適當食用這一款粥對於防治貧血有一定效果。

9荷葉粥

做法:將大米淘洗乾淨,放鍋中加水燒開,再用小火熬煮成粥。另用一盆,盆底墊上一張荷葉,把剛煮好的大米粥倒人一再在上面蓋一張荷葉,盆上加蓋稍燜片刻。食用時盛人碗中,撒上白糖即可。孕婦儘量不要服用放入過冰箱過涼的粥。

功效:荷葉粥可以清熱消暑,適合夏天懷孕的准媽媽服用。其實並沒有人天天吃荷葉粥,所以准媽媽偶爾喝荷葉粥基本上沒有任何問題。但是孕婦不要多喝荷葉茶。

 


 
 
   

 

 


 

 

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